Мука 150 Сахар 50 Фисташки 100 Яйцо 1 Масло сливочное 59 Соль Разрыхлитель или сода 0.5 с.л Орехи измельчить, но не сильно мелко, перемешать с мукой и разрыхлителеммю Яйцо взбить с сахаром и мягким сливочным маслом Добавить сухие ингредиенты, все перемешать. Дать тесту постоять в холодильнике 1 час Отвесить по 40 гр, скатать шарики и немного приплюснуть Выпекать 170-180 15-20 минут до уверенного золотого цвета