Мука 150
Сахар 50
Фисташки 100
Яйцо 1
Масло сливочное 59
Соль
Разрыхлитель или сода 0.5 с.л
Орехи измельчить, но не сильно мелко, перемешать с мукой и разрыхлителеммю
Яйцо взбить с сахаром и мягким сливочным маслом
Добавить сухие ингредиенты, все перемешать. Дать тесту постоять в холодильнике 1 час
Отвесить по 40 гр, скатать шарики и немного приплюснуть
Выпекать 170-180
15-20 минут до уверенного золотого цвета
