Найти в Дзене
Оксана
1 подписчик

Цукини

~1 мин
Овощное жаркое с цукини Приготовление: Все овощи нарезать достаточно крупно. За несколько минут до готовности приправить овощи солью и перцем, а также смесью специй, заменяющей целый набор - MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ.

Овощное жаркое с цукини

Картофель 1 штука Морковь 1 штука Баклажан 1 штука Цукини 1 штука Красный болгарский перец 1/2 штуки Цветная капуста 200 граммов Белый лук 1 штука Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Вода 1/3 стак. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 2 ч. л
Картофель 1 штука Морковь 1 штука Баклажан 1 штука Цукини 1 штука Красный болгарский перец 1/2 штуки Цветная капуста 200 граммов Белый лук 1 штука Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Вода 1/3 стак. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 2 ч. л

Приготовление:

Все овощи нарезать достаточно крупно.

Первым делом обжарить лук и чеснок до прозрачности. Следом отправить на сковороду морковь и картофель. Последовательность добавления овощей определяется длительностью их приготовления.
Первым делом обжарить лук и чеснок до прозрачности. Следом отправить на сковороду морковь и картофель. Последовательность добавления овощей определяется длительностью их приготовления.
Потушить овощи 10 минут под крышкой, затем добавить баклажан и красный перец, перемешать, снова накрыть крышкой.
Потушить овощи 10 минут под крышкой, затем добавить баклажан и красный перец, перемешать, снова накрыть крышкой.
В последнюю очередь отправить на сковороду капусту и цуккини и треть стакана воды.
В последнюю очередь отправить на сковороду капусту и цуккини и треть стакана воды.
-5

За несколько минут до готовности приправить овощи солью и перцем, а также смесью специй, заменяющей целый набор - MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ.

Готовить под крышкой еще несколько минут, чтобы овощи размягчились, но не потеряли форму и цвет.
Готовить под крышкой еще несколько минут, чтобы овощи размягчились, но не потеряли форму и цвет.