Недавно я размещала пост о том, как купила макаронные изделия "Агро-Альянс" в Ашане г.Самара с фрагментами насекомых внутри. Мною было составлено обращение в головной офис производителя с просьбой прокомментировать данный факт. Расскажу, чем закончилась эта история. Хочу сказать, что была приятно удивлена скоростью реагирования. Я получила исчерпывающий ответ от менеджера по качеству, а через несколько дней курьер доставил мне пакет с продукцией. Всё свежее и хорошего качества - макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. И, кому интересно, ниже ответ на мою претензию:
"...По факту вашей претензии на постороннее включение в макаронных изделиях ТМ Агро-Альянс Penne rigate, от даты производства 08.05.2021г, срок годности 24 месяца было проведено тщательное внутреннее расследование:
1. Определены партии макаронных изделий ТМ Агро-Альянс Penne rigate за дату производства 08.05.2021. Партии продукции ТМ Агро-Альянс Penne rigate от 08.05.2021г были выпущены в количестве 7344кг и полностью отгружены в торговую сеть АШАН 10.05.2021г
2. Комиссионно был вскрыт и проанализирован контрольный образец макаронных изделий ТМ Агро-Альянс Penne rigate, от даты производства 08.05.2021г, партии № 8, хранящийся в комнате хранения образцов. При осмотре образца посторонние включения, зараженность вредителями хлебных запасов не обнаружена (видео во вложении).
Следует отметить, что данный формат макаронных изделий отгружается и в другие торговые сети - претензий по качеству не поступало.
Обращаем Ваше внимание на то, что постороннее включение, предположительно муха, не является вредителем хлебных запасов.
Также, обращаем Ваше внимание на то, что упаковка макаронных изделий перфорирована (имеет отверстия, для удаления излишков воздуха при фасовки).
Возможно, причиной попадания постороннего включения в пачку с готовой продукцией послужило неправильное хранение в складских помещениях торговой сети. Продукция макаронных изделий ТМ Агро-Альянс Penne rigate, хранилась в торговой сети 10 месяцев.
Хочется отметить то, что наше предприятие оснащено полностью автоматическими линиями по производству макаронных изделий. Технологический процесс закрытого типа, что исключает риск попадания посторонних включений.
Кроме того, для контроля летающих насекомых в производственных и складских помещениях установлены уловители насекомых, которые очищаются с установленной периодичностью. Для предотвращения попадания насекомых в складские помещения используются самозакрывающиеся автоматические ворота. Вместе с мерами предотвращения попадания насекомых в помещения, регулярно проводится анализ сметок и проводится обеззараживание производственных и складских помещений.
Ваша претензия является для нас сигналом для усиления контроля за условиями производства, хранения и транспортирования нашей продукции.
В качестве корректирующих действий на нашем предприятии будут приняты следующие мероприятия:
1. Провести внеплановый контроль наличия зараженности продукции, хранящейся на складе предприятия;
2. Провести внеплановый анализ сметок производственных и складских помещений;
3. Усилить контроль за режимом работы уловителей для летающих насекомых.
Приносим свои извинения, и просим указать адрес, на который мы сможем отправить курьерской почтой с доставкой до адреса наши макаронные изделия для замены.
Надеемся, что наша продукция будет Вас радовать своим качеством!
С уважением,
менеджер по качеству
ООО "Агро-Альянс ОМФ"
