Найти тему
Lisanna ИнфоТурция

Мясо в Турции: есть или не есть, вот в чем вопрос. Обзор цен

Цены на красное мясо в Турции поднимают на 48%. На курицу - на 15%.

Это уже практически ежедневная тема для новостей - рост цен вообще на все. Газ, дизель, бензин, электричество, воду, продукты, недвижимость, аренду и пр.

В начале года президентским указом сделали небольшие скидки по налогам, взлетевшие с 1 января цены чуточку припали - принесли минутную радость населению. Но с тех пор ценники продолжают переписываться только в большую сторону.

Возвращаюсь к мясу. В прошедшие дни в Метро была акция на мясной фарш, его продавали с ограничением не больше 3-х кг в одни руки по цене 70,98 лир за килограмм. Если больше - то цена превращается в 89,89 лир за кг. В гипермаркете большой ажиотаж, каждый первый берет по несколько пачек, люди приходят семьями, чтобы купить побольше.

Мы тоже побывали в Метро, погуляли, поглазели на рыбу, ухватили себе этого фарша по якобы выгодной цене, которая еще пару дней назад казалась обычной, ну и пофотографировали - чтобы показать, как все недешево стало в Турции.

Курс турецкой лиры по данным ЦБ РФ на сегодня 6,95 рублей. Но по факту, если расплачиваться той же рублевой картой Тинькофф Мир, значительно выше - около 9 руб./tl

Начнем с мяса. Листайте галерею:

  • Фарш говяжий - 70 лир за кг при покупке до 3-х килограмм. От трех кг и больше - 89 лир за кг.
  • Говяжий бифштекс - 128,96 - 143,90 tl
  • Говяжий антрекот - 218,90 tl
  • Говяжий ростбиф - 141,91 tl
  • Говяжий гуляш - 143,90 tl
  • Бефстроганов - 145,90 tl
  • Говяжье соте - 143,90 tl
  • Баранье плечо на кости - 125,90 tl
  • Баранья лопатка на кости - 107,90 tl
  • Баранья "котлета" - Külbaştı - 143,90 tl
  • Баранина кусочками - kuşbaşı - 132,90 tl
  • Баранье филе на кости - 131,90 tl

Дальше птица. Хочу сказать, что в супермаркетах типа BIM, A101, Şok, курица дешевле на 5-10 лир за кг. В Мигросе стоимость курятины примерно как Метро, а то и выше. По ценам в Метро - смотрите в галерее.

  • Куриная грудка - 55,99 tl
  • Куриные крылья - 42,25 tl
  • Куриные голени - 39,25 tl
  • Индейка на гости - 87,25 tl за кг
  • Грудка индейки - 83,75 tl

И завершим обзор рыбой:

  • Чипура (дорадо) 400-600 граммовая - 93,90 tl за кг.
  • Чипура 300-400 гр, 200-300 гр - 85,90 tl
  • Чипура 800-1000 гр - 88,90 tl
  • Филе чипуры - 189,90 tl
  • Kaya levrek стейками - 111,90 tl
  • Kaya levrek 2000-3000 гр - 97,90 tl
  • Леврек (сибас) 300-400 гр - 96,90 tl
  • Леврек 600-800 гр - 125,90 tl
  • Филе леврека - 224,90 tl
  • Цельный лосось - 173,90 tl (при покупке более 10 кг - 174,90 tl)
  • Лосось стейки - 228,90 tl
  • Лосось спинка - 268,90 tl
  • Кефаль - 64,90 tl
  • Кальмары - 99,90 tl
  • Креветки - от 69,90 до 359 лир за кг. в зависимости от размера
  • Барабулька - 522,90 за 1 кг

Листайте галерею

Вывод: жизнь в Турции стала дороже. Местным производителям и фермерам, несмотря на заявления Президента, сложно сдерживать рост цен по причине значительного подорожания автомобильного топлива, электроэнергии, увеличения размера минимальной заработной платы и других сопутствующих производству расходов. Из-за упавшего курса турецкой лиры стоимость импортных товаров выросла в разы.