Свою сегодняшнюю статью я хотел бы начать с изречения Сэмюэла Ленгхорна Клеменса, или в простонародье - Марка Твена: "От спекуляций на бирже следует воздерживаться в двух случаях: если у вас нет средств, и если они у вас есть".
Сегодняшняя ситуация с ценообразованием дает возможность пофантазировать и местами трезво оценить, что происходит на рынке сбыта продуктовых товаров, и естественно на рынке сбыта меда. Паника вызванная неустойчивым курсом валюты и наш общий друг "Русский авось" привели к резкому скачку цены на сахар. Создавая искусственный дефицит товара, разгребая его с полок, мы сами дали повод для работы спекулянтам. И соответственно, во всех пчеловодческих сообществах, зашла речь о стоимости меда и других продуктов пчеловождения. Но, как и всегда, люди разделены на два лагеря: первый - за поднятия цен на продукцию, в связи некой общей обстановкой, опираясь на массовое мнение, и второй - менее радикально настроенные пчеловоды, которые реально взвешивают потребительский спрос и оценивают действительную себестоимость оконечного продукта, без фантазий на сверхприбыль.
Лично я ближе ко второй группе, поскольку, на сегодняшний день, пчеловодство для меня является источником пассивного дохода и конечно мне сложно представить формат большого производства и соответственно большого оборота и риска. Но, что меня действительно удивляет, так это то, что весна только начинается. Краснодарский край - юг России и на улице 0 градусов. А между прочим сегодня 24 марта на дворе. Засева практически нет. Пчела не летает от слова "совсем".
Так вот, резюме, напрашивается само собой: речь ведется о старых запасах меда, которые сохранились у пчеловодов с 2020 и 2021 годов, или все же специалисты делят шкуру неубитого медведя, пытаясь спрогнозировать объемы продукции в предстоящем сезоне ?
Хотелось бы к этой статье услышать ваше понимание ситуации по прогнозируемым ценам на мед в этом году ! И не только на мед, но и на препараты обработки пчел от различных заболеваний. На тару. Да и вообще ваши прогнозы на развитие семей такой холодной весной.