#Огурец - любимец садоводов, вкусный, сочный и полезный овощ. Родина огурца – Индия, где его начали выращивать как культурное растение около 6.000 лет назад. Оттуда он попал в Грецию и в другие европейские страны. Считается, что на территорию современной России огурец попал примерно в 10 веке, предположительно из Византии. Относится к семейству Тыквенных и является родственником тыквы, кабачка и арбуза.
Выбор семян
Существует огромное количество #сортов и #гибридов огурцов, и порой очень сложно сделать выбор семян, особенно, если вы новичок в садоводстве. Огурцы различаются по видам, размерам, сроку созревания, типу роста, по способу опыления и размножения. До момента приобретения посевного материала со следующими параметрами: где вы планируете выращивать ваши огурцы и для каких целей. Далее я подробно объясню, для чего важно знать эти вещи.
Сроки созревания огурцов
По срокам созревания огурцы можно разделить на следующие категории:
- ранние/скороспелые (32-39 дней до плодоношения): #«Муромский 36», #«Маша F1», «Веер», «Вьюга F1»;
- среднеспелые (40-50 дней): «Дмитрий Донской», #«Кураж F1»; «Темп F1», «Герман F1», #«Борисыч F1», «Директор F1», «Паратунка F1»;
- позднеспелые (50 дней до плодоношения), имеют крепкую корневую систему, более устойчивы к заболеваниям, поэтому дольше плодоносят: #«Атлет F1», «Домовенок F1», #«Нежинский», «Победитель», #«Родничок F1», «Солнечный», «Феникс (640)», «Хруст F1».
Салатные сорта и гибриды огурцов
Для салатов подойдут длинные огурцы с гладкой кожицей. Приведу несколько примеров: «Зозуля F1», «Флагман F1», «Адам»
Сорта огурцов для консервации
Для качественных заготовок необходимо обратить внимание на следующие характеристики: толщину кожицы, размер огурцов, упругость хвостика, цвет кожуры, наличие шипов и бугорков. Для получения хрустящих огурчиков кожица должна быть толстой, а кончик упругим. Цвет показывает молодость плода. Перезревшие, переходящие в желтизну плоды для консервации желательно не использовать. Вот некоторые сорта и гибриды, подходящие для консервирования: «Парижский Корнишон», «Герман F1», «Засолочный F1», Кураж F1, В любом случае, это общие советы. Иногда урожай такой огромный, что приходится консервировать все, что выросло. Современные хозяйки отлично справляются с такими сложными задачами. Также в настоящее время существуют сорта, которые подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации.
Цвет шипов
Огурцы различаются по цвету шипов на белошипные и черношипные. Белошипные огурцы прекрасно подходят для употребления в свежем виде, так как имеют сравнительно твердую шкурку и хороши для транспортировки. Черношипные, в свою очередь, наоборот, имеют мягкую кожицу и прекрасно подходят для консервации.
Пучковые гибриды
Это большой подарок садоводам от селекционеров, так как пучковые гибриды имеют неоспоримые преимущества. Такое название они получили в силу того, что в процессе цветения в пазухах листьев образуется более 3-х завязей и получается целый букет огурчиков, следовательно, урожай получается гораздо больше. Самые распространённые гибриды пучковых огурцов – «Кураж F1», «Бабушкин секрет F1», «Бастион F1», «Изумрудные сережки F1», «Арамис F1», «Портос F1», «Все путём F1», «Пучковое изобилие F1» и другие. Уход за пучковыми гибридами имеет свои особенности: высокая освещенность, отсутствие сквозняков и загущенности посадок, еженедельные регулярные подкормки в небольших дозах. При правильном уходе пучковые гибриды порадуют вас большим и вкусным урожаем.
Выращивание через рассаду
Огурцы, как и многие другие культуры, можно выращивать через рассаду, ведь это прекрасная возможность получить более ранний урожай. Но есть детали, которые нужно учесть при таком способе выращивания. Корневая система огурцов (как и большинства тыквенных) не любит пересадок. Поэтому, если вы решились на такой способ выращивания, то минимизируйте риски повреждения корней. Например, используйте подходящие емкости без дна или такие, когда беспрепятственно можно достать ком для перевалки на постоянное место. Считается, что посадка семян на постоянное место способствует более благоприятному росту и развитию сеянца.
Посадка в теплицу
Бесспорным плюсом является всесезонное или раннее получение урожая, в зависимости от типа теплицы, а также регулярная защищенность от неблагоприятных погодных условий. Из минусов отмечу следующие: в теплице вы не сможете выращивать любые понравившиеся сорта, так как огурец – культура, требующая участия насекомых-опылителей, а в теплице зачастую такой возможности нет. Но существуют специальные партенокарпические и самоопыляемые сорта для таких случаев. В теплице существует большая вероятность появления заболеваний из-за плохой аэрации и повышенной влажности.
Какой способ выращивания лучше? Во всех трёх ( посадка в парниках, посадка в открытом грунте, посадка в теплицу) способах есть свои преимущества и недостатки.
Огурец – культура, которая требует ежедневного участия, поэтому тщательно оцените свои силы, время, удаленность вашего участка. Как минимум в жару нужно будет осуществлять ежедневный полив.
Какой способ вам ближе?Делить в комментариях, будет полезно!