В британской штаб-квартире Ocado трудится порядка 4 000 человек. В компании решили, что необходимо автоматизировать работу рабочей столовой силами интегратора роботизированных решений для пищевой промышленности Karakuri, в создание которого Ocado инвестировала ранее. В качестве технологического решения был выбран промышленный робот KUKA AGILUS.
Роботизированная установка, получившая название Semblr, состоит из цилиндрической кабины высотой 2 м и шириной 2,5 м, в которую интегрирован робот KUKA. Манипулятор готовит пищу из набора ингредиентов, которые хранятся в кабине при температуре от 3 до 80°C. Благодаря возможностям хранения гости столовой всегда получают свежие и полезные блюда. Кроме того, автоматизированная столовая помогла избежать очередей на выдаче питания. Сотрудники Ocado заказывают еду в специальном приложении, а робот KUKA готовит заказы к определённому времени. Такая механика оказалась крайне полезной в борьбе с распространением коронавируса: Ocado одновременно уменьшила время пребывания отдельного сотрудника в столовой и сократила число контактов в помещении. Робот KUKA оказался крайне универсален и мобилен в роли шеф-повара, в час он может отдавать до 110 обедов в зависимости от сложности приготовления и наличия необходимых ингредиентов. Скорость, гигиеничность и отсутствие очередей – эффект роботизированного шеф-повара!
#KUKA #KUKARobotics #Ocado #Karakuri #Industrie40 #Цифровизация #Роботы #Роботизация #Индустрия40 #ПроизводствоБудущего