Всем привет! В фирменном магазине Волковской пивоварни продают не только пиво от МПК, но и импорт. В частности, здесь представлена легендарная крафтовая контора Brewdog. До сих пор возят это британское пиво, ага. Именно благодаря этому у меня в офисе появился американский IPA под названием Jack Hammer.
Jack Hammer - IPA, созданный, чтобы стать вечным торжеством хмелевой горечи, с заявленной горечью аж в 250 ibu. В составе Джек Хаммера — солод сорта ExtraPale и пять сортов хмеля (Centennial, Columbus, Citra, Amarillo, Simcoe). Достойный набор хмелей и пугающий уровень горечи, это как раз то, что нужно в понедельник. Погнали дегустировать!
Jack Hammer. American IPA, abv. 7,2%, энс 16,2%, уровень горечи 250 ibu, стоимость 240 рублей за 0,44 в фирменном магазине Волковской пивоварни. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Brewdog (где-то в Шотландии).
Аромат: приятный, гладкий. В нём преобладает красный грейпфрут. Во вкусе красный горький грейпфрут, карамель, немного смолы и хвои, переходящий в горько-сладкое цитрусовое послевкусие с мощной долгоиграющей горечью грейпфрута. Несмотря на заметную сладость и мощнейшую горечь, напиток идеально сбалансирован. Классная штука, именно таким и должен быть вест-кост.
Моя оценка: 4,75 попыток Сальникова из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю всех за то, что радуете меня лайками, позитивным настроением и репостами в чатах в телеграме. Подписывайтесь на канал - будет интересно!