Когда цена продуктов летит до небес особенно хочется тратить деньги только на качественный продукт. Цены на сыры в магазинах растут, а найти достойное качество большая редкость.
Купить элитные сорта сыра для хорошей сырной тарелки становится целым испытанием.
Но стоит ли в такие моменты отказываться от любимых лакомств или поискать достойные альтернативы среди своих отечественных фермеров?
Сейчас в России производятся настоящие шедевры вкуса, но это товар не для полок гипермаркетов. Найти сыры по вкусу, продегустировать их на качество прямо у прилавка стало возможным на фермерских ярмарках.
На Кубани делают изысканные сорта 6-ти летней выдержки, на вине и шампанском, молодые сыры с пажитником и травами, на козьем, коровьем и даже буйволом молоке. Редко найдется человек, кто не любит полакомиться натуральным сулугуни под свеже сваренный кофе, посмаковать сыр с плесенью под хорошее вино или отведать камамбер с горным медом и орехами.
Все эти сыры можно попробовать на ярмарке фермеров "От Абхазии до Камчатки" и найти среди многообразия любимые сорта.
А какие сыры Вы любите больше всего?