Ароматные, нежные и очень вкусные блины с сыром и зеленью. Прекрасно подойдут на завтрак или ужин. Хороши сами по себе и отлично подойдут для фарширования (в качестве начинки можно использовать курицу с грибами).
Для приготовления блинного теста в миску разбиваю яйца, добавляю сахар, соль и все хорошо перемешиваю. Добавляю один стакан теплого молока.
Затем всыпаю один стакан муки, перемешиваю венчиком. После вливаю второй стакан молока и хорошо перемешиваю до однородного состояния.
В получившееся блинное тесто добавляю тертый на мелкой терке сыр и нарезанный укроп.
Даю тесту настояться минут 15-20. Потом вливаю растительное масло и жарю блины обычным способом.
Сковороду при необходимости дополнительно смазываю маслом.
Блинчики получаются очень аппетитными и вкусными.
Это очень вкусно и просто! Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
Для приготовления потребуется:
- яйца 2 шт.
- соль 0,5 чайной ложки
- сахар 1 столовая ложка
- теплое молоко 2 стакана (250 мл)
- пшеничная мука 1 стакан (+/-)
- сыр 150 г
- укроп
- растительное масло 2 столовые ложки в тесто и для жарки при необходимости
Спасибо за ваши отзывы, комментарии и подписку на канал!