Волосы являются производной эпидермиса, их внешняя оболочка покрыта плотными кератиновыми чешуйками. Каждый волос состоит из стержня и корня. То, что мы расчёсываем, моем и стрижём, — это внешняя часть волосяного покрова. То, что находится под кожей, называется корнем, или волосяной луковицей. Луковицы окружены волосяными мешочками — фолликулами. В фолликулах протекают необходимые для роста и здоровья волос биохимические процессы и происходит их питание. Полезные вещества и кислород с током крови поступают сначала в волосяные фолликулы, а затем распределяются от корней к кончикам. Если снабжение налажено хорошо, волосы имеют здоровый вид. В то время как тусклые, быстро загрязняющиеся и выпадающие волосы свидетельствуют о том, что биохимические процессы в фолликулах дают сбой. Волосяное волокно "голодает" , не получая нужного количества питательных веществ. Причиной этого может быть дефицит витаминов, так как именно они активизируют обмен веществ в клетках.