На днях мы ездили в гипермаркет, купили много.
Когда дома распаковывали покупки, половину мусорного ведра забили пластиком, картоном, полиэтиленом - в общем, всем тем, во что заворачивают, запечатывают, запаивают продукты. Дома мы рассыпаем крупы по банкам, кофе и чаи тоже пересыпаем в специальные ёмкости, овощи вытаскиваем из упаковки и кладем в ящик холодильника и т.п. По итогу оказывается разных пакетов и коробочек на выброс очень много, я расстраиваюсь.
И, вроде, ходим в магазин со своими сумками и пакетами, а всё равно всей этой разной упаковки получается много. И это мы не берем в расчёт выбрасываемые в итоге пластиковые бутылки из-под молока или кефира, баночки из-под сметаны, йогуртов, коробки из-под сливок, пакеты из-под творога, упаковки от яиц, подложки от мяса... Иногда я говорю, что мы - производители мусора.
А вчера и сегодня в новостных каналах пишут про то, что не хватает в стране упаковки для молока и соков. И, мол, как бы не пришлось ходить в магазин за молоком, как в детстве, с бидоном или банкой.
А я подумала: а я бы с удовольствием ходила за молоком с бидоном! И с банкой за сметаной. И сдавала бы стеклянные бутылки, если бы пункты приёма были, скажем, в каждой второй "Пятёрочке".
Да, это не очень удобно, возможно. Но это экологично, мне кажется. И нет угрызений совести от выбрасываемого пластика. И не переплачиваешь за тару.
В бидоне для молока я не вижу никакого отката в мрачное советское прошлое. Я вижу именно ту экологичность, о которой сейчас принято говорить. И экономию. Наверное, я смотрю узко, с точки зрения экономики. Там же оборудование, цепочка поставщиков, рабочие места. Но тут я эгоистична, что ж.
Кое-где в московских кофейнях можно увидеть надпись: "Кофе в свою кружку - дешевле на 15%" (плюс-минус). Да, носить с собой стеклянный стакан, возможно, не всем удобно, он не влезет в маленькую дамскую сумочку. Но в сумку типа "шопер" или рюкзак он прекрасно помещается. И это минус один картонный стаканчик для кофе (который на самом деле не подлежит переработке)!
Каждый день в Москве выбрасывается около миллиона таких одноразовых стаканчиков. Если экономия заставит меня носить с собой многоразовый стеклянный, пластиковый или металлический стакан, я не буду сильно сопротивляться. У нас дома есть несколько штук на такой случай.
Кстати, возможно, стоит это сделать уже сейчас. Пару недель назад я устроила маааленький скандал на одном из фуд-кортов Москвы. Рассказываю. Из Кемерова прилетела в столицу подружка, встретились с ней в гастромаркете "Вокруг света" на Никольской. Решили выпить кофе.
А гастромаркет - это много-много ресторанчиков с общей посадочной зоной. Заказывай в любом из них, сиди, где хочешь в огромном зале. Я в один ресторан сунулась за кофе, а они начинают мне картонный стаканчик готовить, я отказалась. Пошла искать в другом ресторане - там тоже только картонные одноразовые стаканчики. В третьем и четвертом такая же история. И тут я кааааак возмутилась! В этом гастромаркете еду продают в нормальных тарелках, красивых таких, керамических, сервировка, все дела. Почему нельзя кофе попить из нормальных чашек?!
"Это вообще не экологично!!!" - возмущённо сказала я последнему предложившему мне кофе в одноразовую ёмкость. И некрасиво. Сидеть как бы в кафе и пить, обжигаясь, из одноразовых стаканов.
Впрочем, я немного отвлеклась.
Вернемся к бидонам. Я не вижу ничего страшного в том, что мы можем оказаться перед необходимостью ходить за молоком с этим предметом. Я даже поискала: в Интернете продаются почти такие же, как были в детстве: трёхлитровые, с деревянной ручкой, без цветочков на белом эмалированном боку, правда.