На прошлой неделе я посетил сахалинский завод по производству напитков «Северная звезда». Его история началась в 1997 году на базе Корсаковского пищевого комбината. Тогда это было небольшое предприятие, производящее минеральную и столовую воды, пиво и напитки на основе местных дикорастущих ягод. В этой статье я покажу вам, как выглядит завод сегодня, а также расскажу о его ближайших перспективах.
«Северная звезда» теперь имеет два крупных завода. Один в Корсакове, откуда и пошли истоки предприятия, второй – в Южно-Сахалинске, с которым сегодня познакомлю вас. Основная цель моего визита конечно же была рабочая – встретиться с персоналом и руководством предприятия, чтобы обсудить увеличение производства в рамках работы по импортозамещению.
Первым делом мы с сотрудниками предприятия направились в цех, где генеральный директор ознакомил меня с производством, а также рассказал о новой линейке продукции, которая уже в этом году поступит на полки островных магазинов. Здесь начнут выпускать новые энергетические и витаминизированные напитки, а также безалкогольное пиво.
«В список новых наименований войдут чай с сахалинскими травами и ягодами, минеральная вода с натуральными добавками. Увеличим вдвое производство кваса и начнем реализовывать продукцию в алюминиевых банках. Все оборудование, необходимое для увеличения мощности производства, уже доставлено на остров. Сейчас идет монтаж техники», – рассказал генеральный директор АО «Северная звезда» Виктор Левандовский.
СОВЕТ ОТ МЕНЯ
Я знаю, что на Дзене большой процент аудитории – жители материка. Поэтому не упускаю возможности и рекомендую каждому сахалинскому туристу обязательно попробовать газировку под непривычным для вас названием – «Клоповка», которую производит для вас «Северная звезда».
Что же за зверь, эта клоповка, спросите вы?
Это маленькая красная кислая ягода, которая не очень приятно пахнет, но имеет яркий вкус и богата витаминами. Кстати, чтобы их сохранить в напитке, натуральный сок ягод выдавливают непосредственно перед розливом в бутылки.
Но вернёмся к теме. Для меня важно, чтобы сахалинцы и курильчане могли беспрепятственно и по доступной цене приобретать привычные для себя продукты. Поэтому региональным правительством всегда помогаем местным предприятиям развиваться. Например, «Северной звезде» с 2018 года возместили затраты на технологическое оборудование и специализированный транспорт в размере 165,3 миллионов рублей. Еще чуть больше 10 миллионов рублей направили на уплату процентов по кредитам, привлеченным в российских кредитных организациях.
Считаю необходимым помогать предприятиям в этой важной работе. Местные напитки, которые и раньше пользовались высоким спросом у наших жителей, смогут прийти на смену импортным. И мы продолжим расширять собственное производство и оказывать поддержку нашим производителям.
#путешествия #сахалин #заводы #производство #продукты