Впервые я его попробовал почти 2 года назад и тогда поставил довольно высокую оценку. Тогда производитель позиционировал это пиво как IPA. И, честно говоря на индийский бледный эль напиток не тянул. Но сейчас на кольеретке красуется надпись Session IPA, что должно быть ближе к делу.
Так же добавили традиционно обязательное для стиля указание уровня горечи и что качество эля - премиум))).
Что готова пивоварня рассказать о своем пиве? Читаем:
Пиво «Жигули IPA» сварено в стиле Session IPA, где акцент смещен с горечи на аромат (хмель задается на конечной стадии варки), а содержание алкоголя составляет «посиделочные» 4,5%. «Жигули IPA» - очень приятное пиво, которым можно комфортно наслаждаться в течение вечера.
При создании этого сорта использовали культовые крафтовые сорта хмеля: Cascade, Citra и Polaris.
«Жигули IPA» не фильтруется, благодаря чему пиво имеет великолепный насыщенный цвет и аромат.
Три крафтовых хмеля в бутылке пива за 57 рублей. Что там "Салденсы" с "Биг Виллиджами" скажут на этот счет?))) Может "Брюдог" хотя бы что-нибудь пояснит?)))
Пиво светлое нефильтрованное осветленное пастеризованное "ЖИГУЛИ IPA".
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Алкоголь 4,5%, плотность 10%, горечь 30 IBU, объём 0,45 л, цена 56,99 руб.
Изготовитель: ЗАО "МПК", МО, г. Мытищи.
Эль мутный, насыщенного мандаринового цвета. Пена старалась, но образоваться не смогла. Аромат лёгкий цитрусово-цветочный. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий, леденцово-цитрусовый с легкой грейпфрутовой горчинкой. Послевкусие сухое, терпкое цитрусовое со слабой хмелевой горечью. Тело легкое, но не водянистое, питкое, без посторонних неприятных привкусов.
Вывод: Прекрасный сессионный индийский бледный эль за смешные деньги. Легкий, вкусный, горечи конечно не 30 IBU, но это можно простить))). Похожие напитки у крафтоварен можно купить за бесстыжие 200 рублей, а то и дороже. Вкупе с недавней новинкой Brooklyn American Ale записываю ЖигулИПУ в пивные чудеса света)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд