KICHI открылся в феврале 2022 года на втором этаже (по соседству с «Кочевники») создателями просекко-бара PR11, в который я очень удачно заезжала и не раз, в приподнятом настроении и в позднее время суток. Собственно, открылся он как раз на втором этаже здания, где расположен сам PR11.
Внутри нет банальной и типичной Японии в широком понимании, это скорее светлый и просторный ресторан с деревом и кирпичом в интерьере и видом на Сретенку из окон.
Про японскою еду в ресторане два шефа - Масахару Хориикэ и Сергей Лигай - рассказали в простой и понятной форме. В меню присутствуют суши, холодные и горячие закуски, салаты, супы, сашими и роллы, японские десерты и не только.
Вырезки из меню:
🔸Сукияки: говядина с тофу и овощами – 950₽
🔸Лжетофу с желе из даси – 450₽
Бару в заведении уделили достаточно много внимания: тут вы найдёте сякэ, вино, классический крепкий алкоголь и коктейли. За них отвечает Юта Инагаки, совладелец международной сети баров Butler.
Вырезки из барного меню:
🔸Matcha Melon Soda – 750₽
🔸Sakura Rossini – 750₽
Адрес: ул. Сретенка, 7.