Неочевидные последствия украинского конфликта на другом континенте: в Египте начали расти цены на продукты
Кто-то проводит спецоперацию, а кто-то рискует остаться без хлеба
В ближайшее время во многих странах, включая Египет, ожидается рост цен на продукты из-за российско-украинского конфликта - эти две страны обеспечивали около 30% мирового экспорта пшеницы.
Египет нельзя назвать слишком зависимой страной в производственном плане - очень многое здесь выращивают и производят самостоятельно. Но вот хлеб - больная тема. Пока 60% пшеницы Египет ввозит из-за границы, причем в основном - как раз из этих государств.
На долю РФ и Украины приходится 80% импортируемой в страну пшеницы.
Хлеб - всему голова. Не только в России, но и в Египте
В основном египтяне едят небольшие хлебные лепешки (айш), хотя есть и продолговатые булочки (фИну).
Несмотря на то, что Правительство приняло меры по обеспечению продовольственной безопасности (закупило запас пшеницы на несколько месяцев, объявило о досрочном сборе урожая собственных зерновых), ситуация с хлебом остается сложной. Недавно ввели запрет на экспорт кукурузы, бобов, всех видов пищевых масел, муки, пшеницы - сроком на три месяца.
Хлеб начал дорожать, поэтому Правительство выпустило указ о регулировании цен на субсидируемый и несубсидируемый хлеб (последний должен стоить не более 11, 50 фунтов за килограмм.)
Теперь за лепешку весом 90 грамм нельзя брать больше 1 фунта - до этого многие пекарни подняли цену до 1,25 фунта из-за подорожания муки. Лепешки весом 45 грамм должны стоить не больше 0,50 фунтов, а 65 грамм- 0,75 фунтов. Иначе продавцу грозит большой штраф.
Кстати, египетский хлеб очень вкусный в свежем виде, но хранится не долго - поэтому египтяне обычно замораживают его, а потом разогревают.
А пока народ постепенно готовят к худшему.
«Нынешний кризис намного серьезнее, чем последствия пандемии COVID-19», — заявил египетский премьер-министр Мустафа Мадбули
Из-за международной ситуации проблема не только с хлебом - выросла инфляция, есть перебои с поставками многих товаров (нет, прокладки в магазинах пока не смели с полок, как в РФ 😂) .
На днях Центробанк Египта впервые за пять лет поднял ключевую ставку.
"Вследствие этих событий и с учетом темпов инфляции, за первый квартал года достигшей 7%, комитет финансовой политики в ходе внеочередного заседания решил поднять ключевую ставку на 100 базисных пунктов"
На фоне этих новостей резко вырос доллар (с 15,70 до 18,50 фунтов за 1 доллар). С лета 2020 года доллар не стоил больше 16 фунтов, и тут - на тебе...
Цены в Египте начали расти уже в начале марта, особенно на импортные товары. В сети пишут, что в ближайшее время стране пирамид предстоит договариваться с МВФ о новой программе поддержки экономики - а удешевление валюты и рост процентных ставок как раз помогут добиться одобрения такой программы.
Надеюсь, ситуация все-таки не выйдет из-под контроля. Сейчас власти пытаются удержать цены - тем более накануне начала Рамадана, когда люди начинают массово закупаться в супермаркетах и на рынках.
Кроме того, в Египте значительная часть населения живет за чертой бедности и получает субсидии, в том числе на хлеб. Одна такая лепешка последние 30 лет стоила всего 5 пиастров (копеек по-нашему). Сейчас эту цену должны увеличить, но обещают, что самых нуждающихся это не затронет.
В конце концов. не хлебом единым жив человек (с)
А вы пробовали египетский хлеб? Я его очень люблю, хоть и ем немного - он и правда вкусный, особенно свежий, только из печи. В деревнях, кстати, его до сих пор пекут в самых настоящих домашних печах - я как-то участвовала в этом процессе. В городе все проще: там хлеб покупают. Но грустно, что для миллионов египтян это один из основных продуктов питания (наряду с рисом), и в случае подорожания они могут оказаться на грани выживания.
Подпишитесь на канал Magic Egypt, чтобы не пропустить новые статьи
Мои книги о Египте:
Белокурый красавец из далекой страны (Эксмо)
Ищу мужа. Русских не предлагать (Эксмо)
Книги доступны в бумажном и электронном виде