Лук - 3шт Курица - 250гр. Шампиньоны - 250гр. Яйца - 5шт. Сыр - 250гр. Уксус 9% - 2ст.л Майонез - 200гр. Стакан воды для маринования лука. 𝟏) Ставим варить яйца и куриную грудку до готовности. 𝟐) Режим шампиньоны пластинками и обжариваем на растительном масле как жидкость испарится обжариваем еще 5мин. 𝟑) Режим лук полукольцами. Заливаем стаканом воды и 2ст.л уксуса и отправляем мариноваться минут на 30-40. 𝟒) Когда яйца сварились отделяем желтки от белков(так салат получается более воздушным) И тремя на крупной терке. 𝟓) Варёную курицу режим пластинками или кубиками как кому удобнее. 𝟔) Сыр трём на мелкой терке. 1 слоем выкладываем лук. 2 слоем куриную грудку. 3 слоем жареные грибы. 4 слоем белки 5 слоем желтки Каждый слой промазываем майонезом(по вкусу) 6 слоем выкладываем сыр. (Можно украсить верхний слой майонезом с кондитерского мешочка.) По кругу украшаем зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Лук - 3шт
Курица - 250гр.
Шампиньоны - 250гр.
Яйца - 5шт.
Сыр - 250гр.
Уксус 9% - 2ст.л
Майонез - 200гр.
Стакан воды для маринования лука.
𝟏) Ставим варить яйца и куриную грудку до готовности.
𝟐) Режим шампиньоны пластинками и обжариваем на растительном масле как жидкость испарится обжариваем еще 5мин.
𝟑) Режим лук полукольцами. Заливаем стаканом воды и 2ст.л уксуса и отправляем мариноваться минут на 30-40.
𝟒) Когда яйца сварились отделяем желтки от белков(так салат получается более воздушным)
И тремя на крупной терке.
𝟓) Варёную курицу режим пластинками или кубиками как кому удобнее.
𝟔) Сыр трём на мелкой терке.
1 слоем выкладываем лук.
2 слоем куриную грудку.
3 слоем жареные грибы.
4 слоем белки
5 слоем желтки
Каждый слой промазываем майонезом(по вкусу)
6 слоем выкладываем сыр. (Можно украсить верхний слой майонезом с кондитерского мешочка.) По кругу украшаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
