Всем привет) делюсь быстрым рецептом приготовления яблочного штруделя😋получается очень нежный, с ярким вкусом сочного яблока🤗
Нам понадобится:
Слоеное тесто-2 листа
2-3 больших яблока
Корица-1/2 ч.л.
Сахар-2 ст.л.
Мука-2 ст.л.
Орехи-1/2 стакана
Коричневый сахар-3 ст.л.
1яйцо+1 ч.л.воды( для смазывания)
Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем нарезанные яблоки с корицей, сахаром, коричневым сахаром, мукой. Перемешиваем и оставляем на минут 15-20, для того чтобы появился сок. В отдельной емкости смешиваем орехи( толчённые) сахар простой и коричневый. Раскатываем лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную смесь. Закрываем начинку, как бы закручиваем в рулет. Второй лист делаем так же. Выкладываем наши рулеты на противень и смазываем яичной смесью. Делаем небольшие разрезы на каждом рулете. Ставим в духовку на 180 градусов на 45 мин до золотистой корочки. После посыпать сахарной пудрой.
Все, наш яблочный штрудель готов! Приятного чаепития!🤗😋
