Здравствуйте..... Соскучилась по вам... Два дня работала не могла писать, но урывками отвечала на комментарии к старым запискам, поэтому спонтанно родилась вот эта тема. Очень много откликов оказалось именно на больную для всех тему выживания в кризис в городах..
Я немного поразмышляю на эту тему, так, по женски, не по науке, а как сама вижу эту ситуацию...
Вчера только с мужем вечером заезжали в Магнит после работы за покупками. Пробежалась глазками по ценниками и охренела от сельхозпродукции. Капуста 80 р, морковь 80 р, лук под 50 р, картофель под 60 р. У нас семья сейчас 5 человек, так вот, я прикинула, что кастрюля борща обойдётся в приличную сумму. А варить горячее надо хотя бы через день. ..
Так вот. О размышлениях вслух...
Я родилась в конце восьмидесятых, в городе. Городская девочка... Поэтому девяностые застала во всей их красе...
Было очень жёстко. Особенно тем, у кого в городе не было помощи из деревни, с земли, ну, и, естественно, кто не умел крутиться и выкручиваться. То есть как обычно, самым незащищённым.
Я видела, как тяжко моим родителям, мама постоянно или работала или стояла из очереди в очередь. За всем.
Вот тогда завод раздал своим рабочим участки за городом, всего по 4 сотки, на автобусе надо было добираться около часа. Видели бы вы, как радовались мои родители.. Пять дней они вкалывали на заводе, а в выходные брали нас с сестрой и мы уезжали на дачу. Перевезли туда домик из деревни, постепенно появился сад. И знаете, этот кусочек земли кормил нашу семью. Мама делала много закаток, летом были ягоды и многого разной зелени... Сестра моя после этого надолго невзлюбила возиться с дачей. А я вышла замуж и уехала жить в село...
И знание что.... В селе долго не видели денег, было безумно тяжело. Но.... Люди в селе, в отличие от города, были сытые. Держали огороды, сады, много скотины во дворах. Да, рано вставали, приходилось, но машины появлялись в каждом дворе, покупалась мебель, за одеждой ездили аж в Москву на рынки.
Продавали мясо, молоко, масло, творог.
Я смотрела, как тяжело было маме с папой, и уже не видела себя в городе. Мы отвозили им продукты, помогали им.
Жизнь продолжалась и пришлось переехать в другое место. Если до этого я жила в маленьком селе, то сейчас у нас почти посёлок городского типа. Рядом с большим городом. Участки земли, естественно, гораздо меньше, цена на них высокая. Большинство ездят на работу в город, но много работы и здесь,
Посёлок активно строится, но есть и многоэтажки. Очень много тех, кто меняют свои квартиры на дома.
Сейчас очень изменилось понятие участка земли... Конечно, весь труд давно облегчен, и, я бы сказала, что больше похоже на хобби и творчество. Знаете, что на работе, мы, женщины, обсуждаем, пока идёт смена? Война, конечно, на первом месте, а после неё... Все мыслимые и немыслимые сорта томатов, огурцов, салатов, травок..
Уже не просто морковка, лучок, чеснок..
А, если лук, то фиолетовый или белый, редис разноцветный, ранняя капуста, то японская Мицуна или Лизуна, все оттенки базиликов и сорта укропа...
Сколько вы видели в продаже базилика??
А мы растим его очень много сортов. Не говорю уже про фенхель и эстрагон...
Пищевое разнообразие, конечно не сравнимо с ассортиментом супермаркетов. Мы также , как городские барышни, делаем маникюр и ходим к косметологам, многие водят машины, а детей возим и в кино и в пиццерию. Нам также доступны все блага цивилизации, но ни одна из нас уже не сможет жить в квартире.
Давно научились совмещать работу и дела огородные)))...
И давно уже сменился подход к самому понятию сад-огород. Обязательно должно быть много цветов, практически везде, они совсем не мешают ни грядкам, ни деревьям. Давно ушло в прошлое понятие о стерильно чистом саде без сорняков. Уже не надо вкалывать до боли в спине и мошек в глазах в давно известной позе. Это уже не модно. Да, старики ещё делают так по привычке, но это не актуально. Сад и огород должны быть в кайф. Вот тогда вы ощутите, что это не тяжкий труд, а удовольствие. Мы с мужем давно уже завсегдатаи садовых магазинов и центров, знаем многие питомники, и частенько наши беседы за ужином о сортах садовых деревьев...
Зелень с ранней весны и до поздней осени, ягоды, фрукты...
Как только становится тепло, снег сходит, приходит счастье... Наше утро начинается с того, что мы берём кофе и идем в сад.... Просто гуляем по нему. Даже муж уже не может без этого. Давно подсевший на сад.))) А планов... Планов...
Эта зима внесла много корректировок. Будем менять подход к своему участку, придётся вернуть немного грядок. Мы почти ушли от огорода в пользу сада, также много лет зимой покупали лук, морковь, свёклу... Жизнь заставляет нас меняться.
Да, можно говорить, что кризис нас не зацепит. Стабильная работа. Но..
Мы держимся, пока работа стабильна... То есть пока нам регулярно и день в день платят зарплаты. Как только, не дай бог, начнутся задержки, большинство из нас окажутся в затруднительном положении... У многих просто нет накоплений. Мы уязвимы. Очень.
Хочется верить, что власть имеющие, не допустят такого положения вещей.
Но, как обычно, надо быть готовыми ко всему.
Вот и мы на работе уже вплотную обсуждаем, что нужно сажать и сеять побольше и всего.
А вы видели сколько народа в семенных магазинах???? Люди всерьёз озабочены тем, что надо готовиться к следующей зиме. А готовиться к ней начинают весной ещё.... Знаете, как то погребок , заполненный баночками и морозильник с запасами греют душу по особому.
Вот я с позиции своих прожитых лет уже не смогла бы жить в городе. Честно, я бы сформулировала это так- непозволительная роскошь...
Да, уже богатыми не быть, но... Русь всегда была в большинстве сельской. Поэтому, наверное, и тянет к земле.
А знаете, как классно летом... Взяла корзинку и в сад.. Пятнадцать минут и у тебя- много разной зелени, помидорки, огурчики. А сверху, в корзинке- яблоки....
Господи, когда уже снег то расстает....
И совсем это финансово не затратно. Просто грамотно надо подойти, с любовью. Всё придёт само. Работа в саду даёт понимание жизни.
Знаете, как говорят? Кто понял жизнь- тот не спешит.... Всё приходит с возрастом и со временем... И , конечно, ты либо принимаешь этот образ жизни, либо нет. Мы его давно приняли и кайфуем... Господи, в голове столько новых рецептов на закатки.... Надо все попробовать... Ведь не роллами едиными жив человек... А настойку на малине пробовали??) А вино из крыжовника??
А клубнику прямо с грядки??? Чтоб ни в контейнере несколько штучек, А так, присесть на грядку и от пуза????)))
А базилик вы какой уважаете????
А как относитесь к китайским длинным огурцам..???? Слушайте, а чёрные помидорки вкуснее фиолетовых??? Я больше черноплодные уважаю.... А фенхель, фенхель у вас тоже вырастает больше метра в высоту???? А кинзу муж грозится всю выдернуть, А я втихаря опять себя, не вижу салат без неё...
А вы тоже зелень корзинками покупаете, или пучочками тоненькими???
Согласна, каждый выбирает сам... Родину, религию, дорогу... Вот главное, дорогу. Которую осилит идущий...
Удачи вам и хорошего дня... Побежала рассаду поливать, время теперь такое