Каждую пятницу мы делаем презентацию каждого блюда нашего собственного копчения, где каждый может попробовать на свой вкус бесплатно! ГАСТРОПАБ "ПАПА МОЖЕТ! ПАПА МОЖЕТ НАКОРМИТЬ! ПАПА МОЖЕТ НАПОИТЬ! Г. СОЧИ , УЛ. СОВЕТСКАЯ, 42 (ВОЗЛЕ ВОЕНКОМАТА)
- Древесный дым убивает бактерии, которые вызывают гниение, и гельминтов, что увеличивает срок хранения провианта
- копчение мяса и рыбы предпочтительней других способов термической обработки: при готовке не добавляется масло, поэтому в организм не поступает холестерин и лишний жир
- в рыбе и мясе сохраняются все полезные вещества в неизменном виде
