Как известно, никотин не является искусственным веществом, которое добавляют в сигареты. Это алкалоид, который естественным образом содержится в листьях табака. В природе его можно найти в других растениях и даже овощах, которые присутствуют в нашем рационе.
Никотин — это яд
Никотин оказывает стимулирующее и расслабляющее действие на организм, но даже ребенок знает, что это яд. Однако, хотя никотин легко вызывает зависимость, он не так опасен как другие вещества, содержащиеся в сигаретах и способствующие развитию рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Именно поэтому никотин в чистом виде может входить в состав различных пластырей и таблеток, помогающих бросить курить.
Растительные источники никотина
Как и в листьях табака, никотин естественным образом содержится в некоторых овощах. Так, в 100 г баклажанов может содержаться до 0,01 мг никотина. Хотя такое количество не заменяет сигарету, оно соответствует примерно трем часам пассивного курения, поэтому его можно использовать для борьбы с вредной привычкой.
Никотин также содержится в помидорах, перце, картофеле, сельдерее, цветной капусте, папайе, а также в черном и зеленом чае. И все это доступно каждому!
Абстинентный синдром при отказе от курения
Растения содержат никотин для защиты от вредителей. Больше всего их в листьях, меньше в плодах. У баклажанов он есть и в семенах, у картофеля в кожуре и ростках. Именно поэтому картофель лучше готовить в кожуре. Никотин не теряется при варке, он выдерживает температуру более 200°С.
Что касается томатов, то они также являются хорошим источником никотина. В спелых плодах содержится около 0,00043 мг никотина на 100 г, а в зеленых — в десять раз больше. С точки зрения получения натурального никотина это звучит заманчиво, но, к сожалению, это не лучший способ. Помимо никотина в зеленых помидорах также содержатся другие токсичные алкалоиды, такие как соланин и томатин. По этой причине незрелые помидоры есть нельзя! Они ядовиты. Томатное пюре содержит даже больше никотина, чем неспелые помидоры: в 100 г его может быть до 0,0052 мг.
Но сколько овощей нужно съесть, чтобы заменить одну сигарету?
В одной сигарете содержится около 10 мг никотина, а в организм попадает около 1 мг. Чтобы получить такую же дозу никотина из овощей, вам придется съесть, например, 10 кг баклажанов, 230 кг помидоров, 60 кг цветной капусты или 150 кг картофеля.
Тем не менее, при отказе от курения эти овощи помогут облегчить неприятные симптомы абстиненции, которые иногда длятся многие недели. Без любимой сигареты у вас могут возникнуть беспокойство и сильное раздражение, проблемы со сном, неконтролируемая дрожь, повышенная потливость, повышенный аппетит, запоры, нарушение концентрации внимания и головные боли.
Пищевой никотин защищает мозг
Никотин в овощах является предметом научных исследований, в частности, используется для лечения серьезных неврологических заболеваний. Его защитный эффект был наиболее заметен у людей, которые никогда не курили. Если действие растительного никотина подтвердится, это будет настоящий прорыв в медицине.
Спасибо за внимание!
_______________________________________________________
Уважаемый читатель, поддержи нас переходом на наш сайт - «ПРОСВЕТ.ПРЕСС».
Возможно Вам будут интересны другие каналы ПРОСВЕТ.ПРЕСС:
Канал «ПРОСВЕТ.ПРЕСС» - Свежие новости и обзор событий, мнения экспертов и аналитика.
Канал «ПРОСВЕТ.ПРЕСС I О людях» - информация о жизни знаменитостей, а так же истории и судьбы простых людей.