Как слезть с сахарной иглы?
Уверена, для многих решение в сахарозаменителях, ведь сахар исключен из рациона. Давайте поговорим об этом.
🍩 Сладости без сахара могут содержать натуральные сахарозаменители: мед, кокосовый сахар, сироп агавы, сироп топинамбура, кленовый сироп. Они все калорийные. Заменять можно, но не бесконтрольно, 5-6 чайных ложек в день для девушек.
🍭 Из натуральных некалорийных можно выделить стевию. Стевиогликозиды в 200-250 раз слаще сахара, выдерживают высокие температуры до 190-200 градусов, не выделяя токсичных веществ. Стевия не усваивается нашим организмом. Проходит по кишечнику на вылет. В целом ее использование в пище допустимо, но не необходимо.
🍰 Биосинтетические сахарозаменители также бывают калорийными - лактитол, мальтитол, мальтодекстрин, изомальт, ксилит, маннит, трегалоза, и некалорийными - сукралоза и эритрит (или эритритол). Эти ребята чаще всего встречаются в продуктах с надписями “БЕЗ САХАРА”, ПП-десертах, спортивном питании, зубных пастах. В основном подобные сахарозаменители добавляют к продуктам, которые следует причислить к группе “пищевого мусора”, употребление их в рамках ЗОЖ не имеет смысла. Они могут:
👉🏻 провоцировать чувство голода и последующее переедание
👉🏻 влиять на метаболические изменения, ведущие к инсулинорезистентности, ожирению и диабету II типа
👉🏻 влиять на развитие пищевых непереносимостей и аллергических реакций
👉🏻 провоцировать головные боли и усиление аппетита, а также заболевания печени и желчного пузыря, особенно если у человека есть к ним предрасположенность.
Синтетические подсластители не только бесполезны, но и даже опасны, они бывают только некалорийные. Цикламат, Аспартам, Адвантам, Неотам, Ацесульфам Калия, Аспартам-ацесульфама соль, Алитам, Сироп полиглицерола.
Что даст нам эта сладкая химия?
🔹 нарушение метаболизма
🔹 воздействие на внутренние рецепторы поджелудочной̆ железы, кишечника, мозга и жировой̆ ткани.
🔹 нарушение естественных гормональных процессов
🔹нарушение работы дофаминовой системы, как следствие усугубление зависимости от сладкого.
Любителям диет колы посвящается: аспартам в ее составе слишком опасен - нарушает работу мозга, ухудшает восприятие информации, приводит к нарушению зрения, проблемам с памятью и логическим мышлением. Диетическая кола запрещена в авиации.
Так как же слезть с сахарной иглы? Уменьшить количество сладкого вкуса, и подсластители могут помочь как временное решение, очистить свои вкусовые рецепторы и получать удовольствие от сладкого вкуса из цельных фруктов.
Я надеюсь, что эта информация была полезной. Всех обняла🤗
