Птичий грипп загнал несушек в курятники
Потребители из Соединенного Королевства больше не смогут покупать яйца кур свободного выгула в супермаркетах. Эта мера предпринята по всей Великобритании. Дело в том, что британские куры провели последние четыре месяца в помещениях из-за риска птичьего гриппа. О ситуации рассказывает The Independent.
Всех птиц, в том числе находящихся на свободном выгуле, было приказано содержать в помещении после вспышек птичьего гриппа штамма H5N8, что привело к выбраковке содержащегося в неволе поголовья домашней птицы.
С 21 марта яйца птиц, находившихся на свободном выгуле, будут именоваться «амбарными яйцами» (barn eggs). Таким термином специалисты по сельскому хозяйству называют яйца, произведенные птицами, постоянно живущими в помещении.
За зимний период крупнейшая в истории вспышка птичьего гриппа в Великобритании привела к более чем 80 подтвержденным эпизодам по всей стране и гибели тысяч кур. Чтобы остановить дальнейшее распространение болезни, правительство издало руководство по созданию «зон борьбы с болезнями», которые ограничили перемещение домашней птицы и материалов, связанных с ее содержанием.
Новые правила распространяются на коммерческое и частное куроводство. В соответствии с законодательством ЕС, куры-несушки, находящиеся на свободном выгуле, могут содержаться в помещении до 16 недель, чтобы их яйца по-прежнему имели маркировку «свободный выгул». Однако сейчас этот срок истек. Представитель Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства (Defra) сообщил: «16-недельный льготный период, который мы предоставили для маркировки яиц птиц на свободном выгуле, в настоящее время превышен, и теперь они должны продаваться как „амбарные“. Мы тесно сотрудничали с ретейлерами, чтобы реализовать эти изменения как можно более плавно».