Буженина Мясо 1 кг черный молотый перец 0.5 ч.л паприка копченая 1 ч.л приправа для мяса 1 ч.л чеснок 1 головка растительное масло 2-3 ст.л соль 2 ч.л лавровый лист 2 шт луковая шелуха 1 большая горсть Оставляем на сутки мариноваться. Через сутки выкладываем в рукав для запекания и ставим в разогретую духовку на 1 час при 200 гр. Оставляем полностью остыть и тогда достаем с рукава и нарезаем. Приятного аппетита!
Буженина
Мясо 1 кг
черный молотый перец 0.5 ч.л
паприка копченая 1 ч.л
приправа для мяса 1 ч.л
чеснок 1 головка
растительное масло 2-3 ст.л
соль 2 ч.л
лавровый лист 2 шт
луковая шелуха 1 большая горсть
Оставляем на сутки мариноваться.
Через сутки выкладываем в рукав для запекания и ставим в разогретую духовку на 1 час при 200 гр.
Оставляем полностью остыть и тогда достаем с рукава и нарезаем. Приятного аппетита!