Сейчас в магазине редко можно найти то самое вкусное пирожное Картошка
Но мы можем это исправить и приготовить его сами на своей кухне и всего за считанные минуты
Нам понадобится:
- Печенье по типу "Юбилейного" 600 гр
- Сливочное масло 360 гр ( но возможно чуть больше, все зависит от масла)
- Сахар 150 гр
- Молоко 1 ст ложка
- Какао (Алкализованного) 5 ст ложек ( обычного 9ст л)
- Ром 2 ч.л.
- Для крема 10 гр масла и 2ч.л. (чтоб украсить пирожные)
Способ приготовления:
Шаг 1: Измельчаем печенье в крошку любым удобным способом (миксер, мясорубка, скалка)
Шаг 2: Растопить масло с сахаром и молоком
Шаг 3: К маслу добавить какао и все тщательно перемешать
Шаг 4: Полученную смесь добавить к крошке от печенья + добавить ром
Шаг 5: Массу хорошо перемешать до однородности
Шаг 6: Готовое тесто охладить 30 минут в холодильнике
Шаг 7: Сделать крем (но совсем не обязательно, можно украсить чем вам захочется (шоколадом, орехами или ягодами)). Масло взбиваем с сахарной пудрой (или перетираем) и перекладываем в кондитерский мешок
Шаг 8: Достаем из холодильника наше будущие пирожные и придаем им форму
Шаг 9: Обсыпать какао и отсадить крем
Шаг 10: Убрать в холодильник еще на час ( Но это совсем не обязательно)
Шаг 11: Наслаждаемся!❤️
*Хранить в холодильнике
Ваш Sweet only love!❤️