Привет, мои хорошие! 🤗
Любителям овощных блюд этот рецепт точно понравится!
Приготовьте, не пожалеете!
Тем более - это Легко и Просто😉 а также - вкусно, сытно, быстро и очень бюджетно!
Необходимые ингредиенты:
- Капуста - половины большого кочана будет достаточно;
- Морковь - 1 шт;
- Репчатый лук - 1 небольшой или половинка большого);
- Яйцо - 1 шт;
- Манная крупа - 3 ст. л. ;
- Соль, перец, специи - по вкусу
Готовим)
Тут вообще все очень просто 😉
Капусту шинкуем. Затем отварим ее минут 5. Отжимаем всю жидкость и перекладываем в миску.
Лук режем мелким кубиком, морковь натрем на терке.
Лук и морковь обжарим до мягкости в растительном масле. Затем выкладываем в миску к капусте. Вбиваем яйцо, солим, перчим, добавляем любимые специи и манку. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Руки смочим в воде и формируем котлетки. Обжариваем на среднем огне, с двух сторон, на подсолнечном масле, примерно по 7 минут с каждой стороны. Сначала жарим под крышкой.
Подаем со сметанкой и наслаждаемся вкусом!
П. С. Без сметаны тоже вкусно 😋
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗
Спасибо за 👍❤