Сегодня природа сжалилась над нами. Утром было всего -8. После недели под двадцать прям тепло показалось. Я даже вторые штаны натягивать не стала. Правда руки все равно подмерзли чуток. А к обеду все кааак потечет! И солнце - яркое, горячее. Вы уже могли в видяшке с Мухой оценить яркость. И это еще почти утром было...
- Здравствуйте, дорогие мои!!
Ничего особенного на сегодня не планировалось. Разве что еды приготовить. А так весь день практически по накатанной прошел.
С утреца сыр сварила, потом задумалась, какой бы супчик сварганить.
И быстро вышла из положения, когда залезла в морозилку за грибами. Увидела там пакетик с овощной смесью, которую в Светофоре покупала. Я уже хвасталась, какая удачная смесь появилась. Теперь жалею, что одну пачку взяла. Там горох зеленый, фасоль стручковая, кубики моркови и большие лепестки болгарского перца. И суп у меня был смешной - насыпала в кастрюлю с водой эти овощи, луковицу еще вдогонку накрошила. И томата домашнего плюхнула. Вчера варила картошку в мундирах. Почистила ее сегодня, думала всю обжарить, а ее что-то многовато для одной сковороды. так я и в суп ее положила, нарезав некрупным кубиком. Ну и маслят замороженных тоже кубиками нарезала и закинула. Пол-часика покипел, посолила, приправила - и вуаля, необычный и на удивление вкусный супчик готов!
А оставшуюся картошку таки обжарила на постном масле. Муж после тарелки супчика эту картошечку и умял...
А на ужин сварила таки булгур. До чего же интересная крупа! Когда будем в Светофоре, еще пару пачек возьму. Прелесть такая! Рассыпчатая получилась, вкусная. Такое чувство, что мелкие макароны жуешь. Очень мне понравилось, особенно со свиной поджаркой.
Кстати про свинину. Тоже в Светофоре взяла. Продается в замороженном виде, фирма Слово мясника, называется мясо котлетное. Кусок мяса, с прожилками и немного с пленками. Ну типа на фарш крутить. Я пленки обрезала, их совсем немного получилось. А мясо обжарила быстренько, чтобы не пересушить. Пленочки мои лохматые девушки с удовольствием схомячили, а мяско мне раза на три поесть имеется.
А еще творог оттопила. Стоит, остывает
Ладно, хватит о кухне. Как будто ничего больше не делалось. Только вот придется на слово поверить, потому что самое интересное я не сфотографировала, не было со мной телефона, да и занята была немножко.
Но по порядку. Когда я выгоняла козей из сарая, услышала характерную капель. Только понять не могла, откуда она. Оказалось, что в Бяшкиной стайке с потолка не то что капает - почти течет. Пошла, сказала Олегу. Он проверил снизу, залез наверх, потом снова слез, пошел взял метлу и опять на крышу вскарабкался. Оказалось следующее - на односкатной и довольно пологой крыше снизу намерз буртик льда, а местами на крыше еще снег лежал. Так вот снег начал стремительно таять, а лед еще крепкий, и образовалось озерцо, которое и устроило потоп в стайке. Вот папа и полез, чтобы метелкой остатки снега и воды счистить. Не будешь же лопатой по старому хрупкому шиферу долбить. В общем, операция прошла успешно!
Стремительное таяние снега не только на крыше началось. Как-то неожиданно много воды стало на тропинке от дома к хоздвору. Зашла домой, взглянула на градусник и не поверила глазам своим
То-то у меня козы не сразу домой запросились. Довольно долго на солнышке стояли бока грели. Правда у них там тоже сыровато стало, вся вода со двора в загон течет. Сходила специально сфотала... В лучах заходящего солнца
На первом фото видно, что солнце уже достает почти до сарая. И скоро все ледовые залежи превратятся в воду.... Скорее бы только чавкать перестало. Но уклон двора такой, что надолго вода тут не задержится. Да и утренние заморозки хорошо подсушивают почву.
Кстати, возвращаясь к видео про Муху- я не успела вовремя камеру включить, она так смешно пробиралась между лужами и сугробами к крыльцу. Да и Поня сейчас к крылечку от ворот прыжками и перебежками пробиралась. Чистюля )))
А еще я сегодня завернула две улитки с томатами Бычье сердце. Да, я наконец-то нашла семена! Они почему-то оказались в коробочке с профессиональными, хотя они из серии весовых. А почему две - потому что одну мне, а одну - Иринке )) Надеюсь прочитает и увидит ))
Остальные томаты, и ранние, и всякие, буду все-таки в рассадник высаживать. Ну может еще пару сортов дома воткну... Которые высокорослые.
Вот вроде бы и все на сегодня... Буду закругляться.
- Всем добра и мира!
- До новых встреч!
Алгоритм Дзена теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать канал комментариями и оценкой статей! 🤗
А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует - пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Публикации вчерашнего дня в статьях
#деревенская жизнь #приусадебное хозяйство #весна пришла #рассада #кулинария #галкамарт