Томаты различаются по срокам созревания, степени роста, месту посадки (открытый грунт или теплица), предназначению (салатные, для заготовки, универсальные и т.д.), по цвету и форме плодов.
Сегодня разберем степень роста- один из важных показателей, который нужно учесть при выборе растения, так как от этого сильно отличается подход к выращиванию.
Детерминантные и индетерминантные сорта- это самое простое деление .
- Детерминантные сорта отличаются ограниченным потенциалом роста. Они прекращают расти ввысь после определенного количества завязей. Обычно это 3-6 плодовых кистей. От этого зависит высота куста , которая может быть от 30-50 см до полутора метров.
Индетерминантные сорта практически не ограничены в росте. «Indeterminans» переводится, как не определенный, имеется в виду по отношению к росту. В народе индетерминантные помидоры еще называют «индеты».
Однако, существуют и более частные случаи, которые иногда можно встретить на упаковках. Поэтому разберем всю классификацию для полного понимания:
1. Супердетерминантные томаты
Эти растения самые низкорослые из всех томатов. Их невысокий рост и ранее плодоношение обусловлено низким залеганием первого цветоноса. Он обычно находится над 4 – 5 листом. Растению нужно значительно меньше времени, чтоб выпустить это количество листков. Именно поэтому это одни из самых ранних томатов. Супердетерминантные сорта считаются устойчивостью ко многим неблагоприятным природным условиям. Их можно выращивать в открытом грунте даже в средней полосе. Просто растение успевает отплодоносить к наступлению неблагоприятных условий. Эти томаты не нуждаются в подвязке и пасынковании.
Из недостатков- у них, как правило, небольшие плоды до 100г. Вкусовые качества не сильно выдающиеся и низкая лежкость. Период плодоношения сортов с таким типом роста довольно короткий. Не смотря на эти недостатки выращивание супердетерминантных сортов оправдано в условиях холодного и непродолжительного лета.
2.Детерминантные томаты
Как и в предыдущей группе, эти томаты невысокого роста. Первая завязь закладывается чуть выше – над 6 – 7 листом. Растения среднеранние и подходят для выращивания в открытом грунте или в плёночном укрытии. Рост растения ограничен, поэтому имеет компактный куст невысокого роста. Плоды более крупные (120 – 150 г), с более выразительной вкусовой палитрой. Эти томаты, как и предыдущие, не предназначены для долгого хранения. Урожай детерминантные сорта при правильном уходе дают достаточно обильный. Период плодоношения более растянут.
3. Полудетерминанатный томаты
Эти сорта - что-то среднее между детерминантными и индетерминанатными томатами. Они имеют более высокое залегание первого цветоноса (8 – 9 лист), но и ограничиваются в росте после 8 – 10 соцветий. Между соцветиями обязательно есть 2 – 3 листочка (чего не наблюдалось у предыдущих групп). Эта группа томатов является среднеспелой. С кустов можно получить плоды весом 140 – 160 г. Стоит отметить их отличные вкусовые качества и универсальность.
4. Индетерминантные томаты
К этой группе относятся как среднеспелые, так и позднеспелые сорта. Они рекомендованы для тепличного выращивания, но допускается некоторые из них высаживать в открытый грунт. Первый цветонос закладывается после 9 листа, а после через каждые 3 – 4 листа. Рост растений не ограничен, и они могут достигать в высоту 2,5 м, поэтому им обязательно нужно опоры и подвязка.
Формируют куст в несколько ветвей, чтоб не перегружать его. Эта группа очень разнообразна и включает в себя как супер крупные томаты, так и большинство сортов черри.
5. Штамбовые томаты
Растения этой группы сортов можно назвать томатами "для ленивых". Они формируют компактный куст на толстом коротком стебле и не нуждаются в пасынковании и формировке.
Листья у них расположены ближе друг к другу, завязи более компактно "разбросаны" по стеблю, поэтому при сравнительно небольших размерах кустик дает хороший урожай.
К штамбовым томатам относят следующие сорта и гибриды: Белоснежка, Загадка, Калинка-малинка, Москвич, Эдельрот, Харцфойер F1.