У каждой уважающей себя хозяйки должен быть свой рецепт вкусного мясного блюда, которым и гостей можно удивить, и на скорую руку приготовить. У вас нет такого? Не беда, ведь научиться можно всегда! А мы с радостью поделимся с вами секретными рецептами от кулинарной онлайн-школы Labfood.ru. Осторожно, эти рецепты вызывают бурное желание готовить их снова и снова!
Мясо с грецкими орехами и огурцом
Для приготовления понадобятся:
- 1 кг мяса
- 1,5 стакана грецких орехов
- 1 соленый огурец
- 4 зубчика чеснока
- 4 ст.л сметаны
- Зелень, соль, перец – по вкусу
Измельчаем грецкие орехи и зелень. Затем натираем чеснок с огурцом, добавляем сметану, и все это перемешиваем. Мясо выкладываем на фольгу, а после заливаем его соусом, солим и перчим. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа. Подаем на подушке из белого риса.
Мясо по-восточному
Для приготовления понадобятся:
- 500 г свинины
- 6 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. крахмала
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. имбиря и кориандра
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. зеленого лука.
Нарезаем мясо на кусочки толщиной около 1,5 см., немного отбиваем. Смешиваем соевый соус, сахар, крахмал, специи и давленый чеснок. Обваливаем мясо в такой заправке и оставляем на 6-8 часов в холодильнике. После обжариваем на сильном огне. Подаем с зеленым луком.
Мясо по-испански
Для приготовления понадобятся:
- 900 г мяса
- 500 г грибов
- 2 помидора
- 4 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 100 г сыра
- Специи – по вкусу
Мясо обжариваем на раскаленной сковороде по минуте с каждой стороны и перекладываем в форму для запекания. Отдельно обжариваем грибы с помидорами и чесноком, добавляем сливки, и несколько минут тушим под крышкой. Заливаем мясо соусом, добавляем специи и тертый сыр. Ставим блюдо в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Стать богиней мяса может каждая, всего лишь стоит пройти курс «Богиня мяса» от онлайн-школы Labfood.ru. За 10 занятий вы научитесь готовить сочные и вкусные мясные блюда ресторанного уровня и навсегда избавитесь от вопроса «Что сегодня готовить?». Регистрируйтесь прямо сейчас!
Самые интересные и полезные курсы по разным тематикам вы всегда сможете найти на GetCourse Market, а интересные статьи — на нашем канале в Яндекс. Дзен, в группе Вконтакте и в Телеграм-канале Переходите, мы всем рады!
Также прочитайте эти материалы:
#рецепты #еда и рецепты #ужин на скорую руку #быстрый рецепт #мясо рецепт #еда #готовим вкусно #фото рецепт #рецепт мяса