Добрый День!! Желаю Вам отличной недели😇
Для кого-то понедельник - день немного оттягощенный в плане собирания себя, раскачивания и прочего морально-целостного поведения. Чтобы немного смягчить Ваши настрои, хочу поделиться быстрым, вкусным и экономным рецептом десерта "тирамису". Согласитесь, что кусочек бомбического десерта вкупе с чашечкой любимого горячего напитка необратимо поднимет Ваше настроение на несколько пунктов😌
Для вкусняшки нам потребуется(пишу те продукты, что приобрела я, аналоги приветствуются!) :
-печенье Бонди детское(1 упаковка, но печенье д.б.целое). Печенье берите то, что хорошо растворяется, по моему опыту это Бонди и Хайнц.
-эспрессо - 1 чашечка
-КРЕМ-ЧИЗ Violette - 170 гр
-сливки для взбивания "Святогорье" - 200 мл. (у меня ни Парламат, ни Домик в деревне, ни другие доступные не взбиваются)
-сахарная пудра - 100 гр
-какао-порошок для посыпки - 5-10 гр
Из приспособлений:
-Квадратная/прямоугольная тара с высокими бортиками( выбирайте такую, какой хотите получить по форме десерт. Будь-то маленькая, но высокая, либо большая, но низкая тара)
-Миска д/взбивания(либо высокий стакан, который шёл в комплекте с миксером/блендером, как у меня)
-Сам миксер
-Сито д/посыпки какао(можно без него)
Начинаем творить💫
Предварительно сделайте раскладку печенья в тару. Оцените расход, а также прикиньте количество слоев. У меня получилось 3 слоя с печеньем.
Взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до крепкой пены. Добавьте крем-чиз. Смешайте до получения однородной массы.
Заварите эспрессо. Пусть немного остынет. Но будет не холодный. Окуните каждое печенье в кофе и выложите первый слой. Покройте слой печенья слоем крема. Чередуйте слои. Последий слой д.б.из крема. Выровняйте поверхность.
Украсьте десерт какао, пропустив его через сито.
Дайте отдохнуть десеру в холодильнике. В идеале - ночь. Но и через час-полтора никто Вам не запретит насладиться вкусняшкой💯
Приятного аппетита!!
Ну, как?! Захотелось попробовать🤤