С приближением летнего сезона вопрос о выборе мангала для дачи становится все более актуальным. Чтобы готовить независимо от погодных условий, многие выбирают грили с навесом. В этой статье Grill-rf обсудит, насколько такое решение практично и целесообразно.
Преимущества мангалов с навесом
Готовые модели грилей с крышей пестрят разнообразием: от простых небольших жаровен, до массивных кованых гриль-беседок с дополнениями в виде печей, столиков и лавок. При этом готовые мангалы с навесами обладают важными свойствами:
• Скрытая под навесом жаровня позволяет готовить круглый год, не боясь плохих погодных условий;
• Крыша над мангалом защищает от непогоды готовящиеся на углях продукты;
• Широкий навес скрывает не только жаровню, но и защищает готовящего от осадков и палящих солнечных лучей;
• Высокий вес и большие габариты грилей с навесом снижают их мобильность, а значит не стоит переживать за опрокидывание конструкции или ее кражу;
• Конструкция с крышей имеет завершенный внешний вид и не требует дополнительного обустройства площадки под зону для готовки.
Особенности конструкции навеса для гриля
Навесы для мангалов обычно имеют покатую форму – полукруглую или шатровую. Это практично, поскольку в зимнее время снег не задерживается на крыше и не деформирует ее, а беспрепятственно скатывается вниз. Чаще всего навес делают двухскатным с небольшими сквозными отверстиями.
Это позволяет избежать сильного задымления во время готовки, а также препятствует образованию конденсата, из-за которого стальной каркас может проржаветь. Нередко навесная конструкция соединена с мангалом дымоходом, который также избавляет от дыма и запаха гари, создавая комфортные условия для готовки.
Почему лучше выбрать гриль с навесом
Многие предпочитают выбирать стандартные модели мангалов, аргументируя это тем, что его можно поставить под крышу летней кухни или под специально оборудованный навес. Это кажется простым решением на первый взгляд, но на деле повышает риск возникновения пожара. Не каждая крыша может стать полноценным и безопасным навесом для гриля, особенно если речь о летней кухне, выполненной из дерева или прилегающей к основному дому. В этом плане гриль с крышей выигрывает.
Для многих покупателей также основной причиной для отказа от моделей мангалов с крышей становится их высокая стоимость. Особенно дорогими считаются мангалы с элементами ручной ковки. Но если сравнить стоимость затрат на подготовку отдельного навеса, то цена на грили с крышей становится оправдана.
Чтобы сделать навес своими руками понадобится приобрести не только подходящие материалы, но и инструменты (сварочный аппарат, болгарку, строительный уровень и т.д.), возможно, придется обратиться к помощи профессионалов.
Все это требует больших затрат, существенно превышающих цены на грили с навесом, и может занять много времени. А значит, лучше сразу выбрать конструкцию с готовым навесом. Выгодно это лишь при серийном производстве.