Ингредиенты:
Куриные сердечки
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Перец чили
Чеснок
Зелёный лук
Соль
Перец красный молотый
Зира
Хмели-сунели
Соевый соус
Сахар
Растительное масло
Куриные сердечки промываем, очищаем от прожилок и всего лишнего. Подготавливаем овощи. Все чистим. Нарезаем лук полукольцами, морковь и оба перца соломкой, чеснок и зелёный лук измельчаем.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем сначала лук, чеснок, перец чили и морковь до полуготовности. Далее добавляем сердечки, солим, перчим, вводим зиру и хмели-сунели, перемешиваем и тушим минут 15. Затем кладём болгарский перец, вливаем соевый соус, добавляем сахар по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем ещё минут на 10-15. В конце украшаем зелёным луком.
Простая кухня моя быть разнообразной 😋😎 Приятного аппетита! 🤗
#неповарахолостяк #моястряпня #люблюготовить #кухня #кулинария #простаякухня #простокухня #рецепты