Индия возобновляет после пандемии международные рейсы, и это открывает новые возможности для проведения отпуска. Седьмая по величине страна была закрыта для массового туризма в течение двух лет. Но с 27 марта регулярные рейсы снова будут выполняться.
Кроме традиционных туристических направлений этой страны возможно стоит рассмотреть посещение южного штата Керала, который находится на крайнем юге и граничит с двумя индийскими штатами: Тамилнадом на востоке и Карнатакой на северо-востоке.
Береговая линия штата простирается на 595 километров. Изумительные песчаные пляжи, покрытые кокосовыми пальмами, национальные парки, горные хребты, водопады, дворцы и яркая тропическая зелень сделали штат одним из самых популярных мест для путешественников.
По прибытии в Кералу все пассажиры проходят температурный скрининг. При обнаружении повышенной температуры, путешественники должны сдать анализ на коронавирус в медицинском учреждении.
Туризм в Керале является глобальным брендом и считается одной из самых важных отраслей экономики. Девиз керальского туризма, предложенный в 1989 году креативным директором индийского рекламного агентства Уолтером Мендесом, - «Собственная страна Бога» (God’s own country).
Аюрведический туризм популярен здесь с 1990-х годов. Также сюда приезжают для занятий альпинизмом, треккингом и наблюдением за птицами в Западных Гатах.
В Керале находятся заповедники дикой природы и национальные парки.
Национальный парк Сайлент-Вэлли (что означает «Тихая долина», «Долина Безмолвия») находится в горах Нилгири. Парк покрыт вечнозеленым тропическим лесом, богатым животными и растениями, в том числе находящимися под угрозой исчезновения макаками с львиным хвостом и мохнатыми крылатыми летучими мышами. Здесь также можно встретить тигров, леопардов и диких кабанов.
Лучшее время для посещения - с октября по февраль. С марта по май парк закрыт для посетителей.
Национальный парк Эравикулам расположен вдоль Западных Гат. Основная часть парка состоит из высокого плато холмистой местности, расположенного на высоте около 2000 м над уровнем моря. Ландшафт состоит из высокогорных лугов, пересекающихся ручьями, образующими при слиянии притоки рек Перияр и Кавери. На территории парка находится водопад Лакком.
Самая высокая вершина к югу от Гималаев, гора Анамуди (2695 м), величественно возвышается в центральной части национального парка.
Склоны холмов изобилуют многими видами редкой флоры, в том числе орхидеями и красивыми дикими бальзаминами. В парке обитают 132 вида птиц и 26 видов млекопитающих. В том числе самбарские олени, камышовый кот, дикая собака, красный волк, леопарды и тигры.
Направления экотуризма Кералы включают 12 заповедников дикой природы и два национальных парка: Тигровый заповедник Перияр, Заповедник дикой природы Парамбикулам, Заповедник птиц Таттекад, Заповедник дикой природы Каримпужа, Заповедник дикой природы Аралам и другие.
Заводи Кералы – это замечательная серия лагун, озер, рек и каналов, которые образуют 900 километров взаимосвязанных водных путей, протянувшихся параллельно побережью Аравийского моря.
Заводи Алаппужи привлекают в регион миллионы туристов. Алаппужа – это город с каналами, пляжами и лагунами, который был назван в начале XX века вице-королем Индии Джоржем Керзоном «Венецией Востока». Сейчас его называют «Венецианской столицей» штата Керала.
Недалеко от Алаппужи во вторую субботу августа проводят ежегодные лодочные гонки Nehru Trophy, когда длинные змеевидные лодки (иногда до 30 метров в длину) со свистом спускаются вниз по рекам. Гонки 2020 и 2021 годов были отменены из-за COVID-19, но есть надежда, что в 2022 году гонки состоятся.
В 2016 году Центр науки и окружающей среды назвал Алаппужу самым чистым городом Индии.
Основные пляжи штата находятся в Коваламе, Варкале, Кожикоде, Поннани, Алаппуже, Кадалунди, Тануре, Каппаде и Бекале.
Наиболее известными являются:
Пляж Ковалам (Kovalam Beach) находится в заливе в форме полумесяца, имеет мелководье и небольшие волны, что делает его безопасным семейным пляжем. На пляже, окруженном скалами, находится маяк. Здесь предлагают прогулки на катамаране, травяной массаж и другие развлечения. Пляжный комплекс включает в себя ряд недорогих коттеджей, конференц-залы, торговые зоны, бассейны, центры йоги и аюрведического массажа.
Тихим пляжем является Варкала (Varkala Beach). Здесь путешественников встречают золотые пески для принятия солнечных ванн и прекрасная море для купания, которые находятся в бухте, защищенной скалами. Пляж идеально подходит для наслаждения захватывающими местными закатами.
Пляж Папанасам, расположенный в десяти километрах от Варкалы, известен своим природным источником. Считается, что он обладает лечебными и целебными свойствами.
В 1 км от Варкалы находится Тирувамбади (Thiruvambady Beach) или пляж с черным песком - идеальное место для тех, кто ищет тишины и уединения.
Пляж для автомобилей Мужаппилангад в Каннуре был выбран в 2016 году BBC как один из шести лучших пляжей в мире для автомобилей.
Популярными горными станциями являются Понмуди, Ваянад, Вагамон, Муннар, Пирмаде, Рамаккалмеду, Аримбра, Пайтхаймала, Неллиампати. Муннар находится на высоте около 1600 метров над уровнем моря в горной цепи Западные Гаты. Город известен чайными плантациями, а также разнообразием флоры и фауны. Это популярное мест для проведения медового месяца.
Керала является после Гоа вторым наименее бедным штатом в стране. Здесь самый высокий в Индии Индекс человеческого развития (ИРЧП) (0,784 в 2018 году, 0,712 в 2015 году); самый высокий уровень грамотности (96,2% по данным обследования в 2018 году, проведенного Национальным статистическим управлением Индии); самая высокая продолжительность жизни (77 лет).
Экономика Кералы является 8-й по величине в Индии. В сельском хозяйствен важным является выращивание кокосов, чая, кофе, кешью и специй.
Культура Кералы сложна и космополитична, это синтез дравидийской, арабской и европейской культур, тысячелетиями формировавшийся под влиянием других областей Индии. Однако географическая изолированность штата способствовала развитию особого образа жизни, искусства, архитектуры, языка и литературы.
Ежегодно в штате проводится более 10 000 фестивалей. Слоны являются неотъемлемой частью культуры штата. Почти всегда на фестивалях присутствует хотя бы один богато украшенный слон. В Керале находится самое большое в Индии количество одомашненных слонов - около 700 индийских слонов, принадлежащих как храмам, так и частным лицам. Слон является государственным животным Кералы и изображен на гербе штата.
Кухня Кералы включает в себя широкий выбор вегетарианских и невегетарианских блюд, приготовленных из птицы, мяса, рыбы и различных морепродуктов. Кулинарные специи выращиваются здесь на протяжении тысячелетий, и они характерны для местной кухни. При приготовлении используют перец чили, карри, кокосы, семена горчицы, куркуму, тамаринд, асафетиду. Рис является основным продуктом, который едят всегда.
Одно из традиционных блюд Кералы является вегетарианским и называется Садья. Это не просто блюдо, это большой праздничный обед, который устраивают по особо важным торжественным поводам - свадьбам, дням рождения и другим.
Типичная садья может состоять из 24 -28 блюд, подаваемых на банановом листе как одно блюдо. В некоторых случаях количество блюд достигает 64 и даже более. Наиболее распространенными ингредиентами всех блюд являются рис, овощи, кокос и кокосовое масло. Лук и чеснок обычно не используют.
Во время трапезы люди сидят на полу или на циновках. Пищу берут правой рукой, без столовых приборов.
Блюда размещают на определенных местах бананового листа. Так, соленые огурцы кладут в верхний левый угол, а банан находится в нижнем левом углу.
В меню могут быть различные варианты, зависящие от местности и религии. Садья некоторых общин в северной части Кералы содержит и невегетарианские блюда.
В 2012 году журнал National Geographic’s Traveler назвал Кералу одним из «десяти райских уголков мира» и одним из «50 мест, которые нужно посетить в своей жизни». Travel and Leisure описал поездку в Кералу как «одно из 100 замечательных путешествий XX века». CNN Travel включил Кералу в число «19 лучших мест для посещения в 2019 году».
А вы бы хотели побывать в этом райском уголке?
