Лимон, сгущёнка и тёща - идеальное сочетание!

Граждане мои, гражданочки, уважаемые читатели, дорогие подписчики!

Бывает так, что в жизни происходят неожиданные события. Например, ты хоббит, а гномы после обильного ужина уволакивают тебя убивать дракона. Или сова приносит письмо о зачислении в школу. Или утром в выходной день звенит звонок, ты открываешь дверь - а там тёща.

Мама, это Вы?

Именно такой курьёзный случай произошёл со мной несколько лет назад (к сожалению, речь не о драконе и даже не о сове). Я пошёл ставить чайник, соображая, откуда взять хлеб с солью.

У нас было 2 пакета разрыхлителя, 75 таблеток заменителя сахара, 5 упаковок муки, пол-солонки соли и целое множество приправ всех сортов и расцветок... Не то что бы это был необходимый запас для готовки. Но если начал делать десерт, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение - это лимон и сгущёнка. Нет ничего более беспомощного, безответственного и испорченного, чем лимон и сгущёнка. Я знал, что рано или поздно мы попробуем и это...

Если бы это случилось сейчас, я бы не думал о соли или хлебе - я бы приготовил десерт, которым поделюсь с вами. Благо он простой, требует всего два ингредиента, а вкус удовлетворит любую тёщу! Ну или гнома.

Make Desert, not War!

Чтобы сладенько и вкусненько заедать стресс в наше неспокойное время, протянем руки и возьмём

в левую - лимон

в правую - банку со сгущёнкой

И это - всё. Больше нам ничего не надо. Честно. Теперь надо сделать несколько простых действий:

1. Открываем сгущёнку и выливаем её в стакан для взбивания

2. Выжимаем ВЕСЬ сок из лимона, процеживаем его, а потом знакомим его со сгущёнкой. Я давлю руками, предварительно разрезав на дольки. Можно воспользоваться соковыжималкой, но с ней много возни

Тут должна играть музыка из "Во все тяжкие"

3. Теперь самое важное - открываем ютуб и находим интересный ролик минут на десять. Лучше надеть наушники. Пока смотрим ролик, взбиваем миксером получившуюся смесь.

Если хотите, чтобы крем загустел, дайте ему остыть в холодильнике. Ну или просто намажьте его на оладушек\сырник\блин\etc. Можно промазать им бисквитные коржи и рассказать тёще, что специально к её приходу вы заказали эксклюзивный торт в местной кондитерской.

Можно поиграть в "любит-не любит". Приз - аббонимент в фитнес-клуб

Главное, не повторяйте мою ошибку - я первый раз готовил его на Новый Год. Смешав ингредиенты, я начал работать блендером. И стало мне скучно. Я решил себя развлечь и подумал: "Интересно, что будет, если я перестану придерживать стакан рукой?" Сказано-сделано... Отмывал я стены долго. Хотя не так долго, как слушал комментарии от своих домашних, весьма впечатлённых моим спонтанным представлением.

За сим пойду вкусно кушать, чего и вам желаю!

Всем чавк!

Малая родина: ВКонтакте

Канал-побратим "Гастронамическая Шизофрения" на ЯДзене!