Доброго времени суток , друзья!
Хочу сегодня с вами поделиться рецептов очень вкусного печенья , которое готовится за считанные минуты !!! Очень красивое и быстрое в приготовлении ! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием . Давайте начнем приготовление , я всем желаю удачи на кухне .
Подробный видео рецепт вы найдете на моем ютуб канале " Вкусная еда с Хадиджей !
Ингредиенты :
Сливочное масло .........125 гр
Сахарный песок ...........100 гр
Ванильный сахар .........3 гр
Яйца ...............................1 шт
Соль ..............................щепотка
Растительное масло ....60 мл
Мука пшеничная ......450 гр
Разрыхлитель .............4 гр
Кукурузный крахмал ...1 ст.л
Какао порошок .........1 ст.л
Для шоколадной глазури :
Шоколад ......................350 гр
Арахис ........................150 гр
Способ приготовления :
Шаг 1
В миску добавляем сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок, соль и все хорошо лопаткой растираем до однородности , добавляем яйцо и снова вымешиваем . После добавляем растительное масло и перемешиваем .
Шаг 2
В отдельной миске соединяем муку пшеничную, соль, крахмал, какао порошок и все хорошо перемешиваем венчиком . После просеиваем через сито все сухие ингредиенты к жидкой массе , хорошо перемешиваем и замешиваем тесто . Тесто должно собраться в один комочек .
Шаг 3
Выстилаем пергамент на стол , выкладываем тесто и сверху накрываем пергаментной бумагой , расскатываем в пласт : толщина должна быть примерно 1-1,5 см , вырезаем стаканчиком полумесяц , как показанно на видео и выкладываем на противень выстиланный пергаментной бумагой .
Так проделываем со всем остальным тестом . Отправляем выпекаться при 180 градусах минут 7-10 , смотрите по особенностям вашей духовки !!!
Спустя время, даем печенью немного остыть, а пока приготовим шоколадную глазурь с арахисом . Арахис я поджарила в духовке и очистила от кожуры . Шоколад растопила на водянной бане до однородности , измельчила арахис и смешиваю с растопленным шоколадом . Обмакиваем каждое печенье в шоколад с арахисом и выкладываем на решетку .
Отправлем в морозилку на 20 минут для стабилизации и после можно пробовать . Очень вкусное , легкое печенье получается и всего за пару минут .
Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием . Большой выбор выпечки и блюд вы найдете на моем канале "Вкусная еда с Хадиджей !!!
Подписывайтесь на канал , тут вас ждет все самое вкусное , полезное и интересное !!!
Так же ,вы можете меня найти на рутюбе , инстаграме , телеграме , ютуб канале , Яндекс Дзен !!!
#Вкусная_еда_с_Хадиджей #вкусное_шоколадное_печенье #печенье_за_5_минут #быстрый_вкусный_рецепт #как_приготовить #как_выпекать #кухня #песочное_тесто_рецепт #шоколадная_глазурь_с_арахисом_рецепт #готовим с Хадиджей_печенье