Так как жаркая летняя пора уже не за горами, думаю, что тема домашних охлаждающих напитков для многих станет актуальной. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рекомендации по приготовлению полезного и вкусного лимонада в домашних условиях.
Какие ингредиенты можно использовать
для приготовления домашнего лимонада?
Сегодня не хочу писать о вреде сладких газированных напитков, так как уверен, что все и так об этом в курсе. Поэтому начнем сразу с информации о том, с каких ингредиентов можно приготовить домашний лимонад.
И так, основными ингредиентами для приготовления этого охлаждающего напитка являются лимон, сахар и вода . Кроме них для приготовления лимонада можно использовать:
во-первых, любые другие ваши любимые цитрусовые : лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут…
во — вторых, различные свежие или мороженные ягоды (или ягодные соки):малину, клубнику, смородину ….
в-третьих, ароматные травы : мяту, базилик, тархун, шафран, имбирь…
Рецепт цитрусового лимонада без сахара
Для начала предлагаю Вашему вниманию простой рецепт цитрусового лимонада. Для его приготовления нам понадобится:
1) 1 литр воды (можно брать обычную очищенную кипяченую или же несоленую минеральную: газированную или нет на свое усмотрение);
2) 1/2 лимона;
2)1/2 грейпфрута;
3) 1/2 лайма;
4) 2 ст. л. меда (можно, конечно, взять сахар обычный или тростниковый, но с медом, естественно, полезней).
Лимон, лайм и грейпфрут тщательно моем горячей водой, режем небольшими дольками добавляем мед и растираем до тех пор, пока цитрусовые хорошенько не пустят сок. Затем заливаем все холодной водой (так как горячая вода разрушает витамин С, да и для меда она крайне нежелательна).
Оставляем на несколько часов в холодильнике, чтобы цитрусовые отдали все свои витаминчики. Лимонад подаем охлажденным, по желанию с кубиками льда. Вот так просто можно приготовить полезный, вкусный, охлаждающий и всеми любимый лимонад в домашних условиях. А вы готовите лимонад самостоятельно? Если нет, — то обязательно попробуйте, а если да, — делитесь своими рецептами и секретами. Буду очень благодарен, так как накануне лета они как никогда будут для многих полезны!
Буду очень рад, если эта статья Вам понравилась
и Вы поделитесь ей с друзьями в соц. сетях.