21 марта мусульмане от тюркоязычных и персоязычных языковых групп будут отмечать праздник под названием Навруз Байрам. Это праздник нового дня, начала нового природного цикла. Сам он появился еще задолго до появления ислама и предположительно связан с языческим торжеством дня солнцеворота.
Мусульмане обожают Навруз, они считают, что это праздничное событие способно изменить их жизнь в лучшую сторону. Люди молятся Всевышнему о том, чтобы в их дом пришли счастье, достаток, радость и благополучие. Пожалуй, одна из главных традиций Навруза — это большой стол с огромным количеством разных блюд.
Навруз-байрам в отдельных странах — официальный государственный праздник, выходной день. Но даже если это и не так, везде принято проводить его в кругу близких людей, родных, за столом с особой пищей. Главным угощением на столе является традиционный праздничный плов.
Рецепт праздничного плова
Данный плов является украшением стола и пользуется особой популярностью не только в празднование Навруз Байрама, но и в обычные дни. Им почивают дорогих гостей, близких и родных.
Достойное место на столе также занимают вареные крашеные яйца, сухофрукты, орехи и напитки. Очень важно помнить о том, что на столе не должно быть спиртосодержащих напитков, а также нехаляльных продуктов.
У Навруза существует официальное приветствие. У каждой страны оно разное, но многие люди привыкли использовать одно и то же приветствие, которое выглядит следующим образом: Novruz bayramınız mübarək olsun!»» — «Пусть ваш праздник Навруза будет счастливым!» и отвечают на поздравление словами «Sizinlə bahəm!» — «И ваш тоже!».
При этом мусульманам нельзя высказывать какие-либо ругательства, разговаривать грубо с ближними, сплетничать и конфликтовать. Это все может привести к усилению грехов и пороков, которые обрушатся на человека в тройном размере.
В Навруз люди веселятся, поэтому вся подготовка проходит накануне. Необходимо до его наступления убрать свой дом, постирать вещи, приготовить еду. В сам праздник люди отдыхают, ходят в гости, собираются семьей, устраивают игры.
Несмотря на разницу культур, Навруз весьма схож со славянской Масленицей, которую в России любят и празднуют ежегодно. Ведь это тоже торжество, связанное с проводами зимы, началом земледельческого сезона.
Источник: Курьер.Среда