Как же хорошо было в детстве у бабушки в деревне! Особенно ближе к осени. Поспевают многочисленные фрукты и овощи, приходит сезон заготовок и приготовлений к зиме... В какой-то момент начинается сбор урожая, и утро следующего дня встречает тебя приятным ароматом свежих яблок, просыхающих в горнице на мешковине.
К сожалению, #КнигаРастений не сможет вернуть те незабываемые ощущения из детства. Но мы можем рассказать о необычных сортах яблок, которые многие из вас даже не видели.
Начнём рассказ с сорта Black Oxford. Уж не знаем, насколько они ароматны, но внешний вид их точно необычен: крепкая тёмно-красная кожура издалека кажется почти чёрной. Берёт своё начало сорт из штата Мэн, где первое упоминание о нём датируется 1790 годом. «Оксфорд» теплолюбив, но может пережить и кратковременные заморозки.
Наверное, самым странным сортом можно назвать Knobbed Russet. Этот плод вообще мало похож на яблоко. Больше всего он напоминает картошку, которую какой-то шутник подвесил на дерево. Несмотря на свою непривлекательность, яблоко обладает достаточно интересным вкусом, в котором преобладает пряный оттенок. Но из-за редкости этот фрукт почти не едят в сыром виде, используя лишь для приготовления элитных сортов сидра.
Настоящим «наливным яблочком» можно назвать сорт Calville Blanc D’Hiver. Его необычная форма и нежный цвет очень привлекательны, так и манят куснуть за бочок! Получить такой сорт удалось совершенно случайно: он появился из дикого саженца. В ароматной мякоти содержится очень большое количества витамина С.
Но не только заграница славится необычными сортами. Есть и в Крыму интересный сорт, называемый «Кандиль-синап». Необычен он своей длинненькой формой, напоминающей свечку. Однако вкус оставляет желать лучшего: кислые, с невыразительным ароматом. Эти яблоки хороши только в выпечке.
Надеемся, что смогли вас развлечь и дать немного интересной информации. #КнигаРастений прощается с вами и желает всего самого наилучшего!
Понравилась статья? Поддержите нас лайком и подпиской, и обязательно рассказывайте друзьям!
Также можете подписаться на другие интересные каналы:
https://zen.yandex.ru/media/id/622746d60b33fc20216f00f9/nauchnopopuliarnye-kanaly-na-dzene-putevoditel-622748f20915983d3590dfe4
