Для приготовления потребуется устройство Мультипекарь Redmond RMB-M6011 или ему подобное. Отзыв и описание устройства смотрите в статье на моём канале.
Для горячих бутербродов потребуются следующие ингредиенты:
Тостовый хлеб - 8 кусков;
Колбаса - 4 кусочка (у меня русская, вы возьмите которая вам больше нравится);
Чыр чеддер - 40 гр.;
Корнишоны маринованные - 2 шт.;
Лук зелень - 20 гр.;
Майонез - 1 ст. ложка;
Кетчуп - 1 ч. ложка;
Вустерский соус - 1 ч. ложка;
Яйцо - 1 шт. (СО);
Молоко - 50 мл.
Сыр натираем на терке, зелень мелко крошим, огурцы трем на мелкой терке. Смешиваем с майонезом, кетчупом, вустерским соусом. Колбасу нарезаем мелкой соломкой, делим на четы части (по количеству бутербродов). Можно сразу смешать вместе с остальными продуктами в общий салат. Я в следующий раз так и сделаю.
Далее берём яйцо, добавляем к нему молоко, присаливаем, перчим и перемешиваем до однородности.
С тостового хлеба срезаем боковые корки очень тонко. Далее хлеб макаем в лизон одной стороной и кладём этой стороной внутрь бутерброда на предварительно разогретую поверхность мультипекаря. На хлеб выкладываем ложку салата и колбасу. Второй кусок хлеба обмакиваем в лизон одной стороной. Накрываем этим куском хлеба начинку бутерброда, мокрой стороной кладём внутрь.
Жарим бутерброды до румяной корочки. Много начинки класть не надо, достаточно одной чайной ложки, или сыр расплавится и вылазит наружу. Бутерброды получились вкусные, с хрустящим хлебом снаружи, с расплавленным сыром внутри. Если заменить колбасу на говяжью котлету по вкусу очень похоже на макдональдс будет.