В этой статье я отвечу на самые популярные вопросы, которые слышу от противников веганства.
Если не будет мяса, то площадь для выращивания растений будет слишком большой. Как прокормить веганский мир?
По различным оценкам стран, на животноводство приходится около 50-80 процентов пригодного в пищу зерна и бобовых. Чтобы набрать массу и жирность, животных заставляют потреблять в разы больше пищи, чем среднестатистическому человеку. Если мы откажемся от животноводства, то территория производства растительных продуктов не увеличиться, а наоборот уменьшиться.
Животноводство так же вызывает большие экологические проблемы: увеличение выбросов парниковых газов, потребление более 1/3 всей пресной воды (2013 год, журнал PNAS при Национальной академии наук США), использование земной поверхности с сопутствующей деградацией почвы и водоёмов, огромные отходы.
Ферма с 2500 животными, дающими молоко, создаёт столько же мусора, сколько город с населением в 411 тысяч человек.
2004 год Агентства по охране окружающей среды США (EPA).
Если все станут веганами, куда денутся животные?
Животные никуда не денутся. Никогда не произойдёт такого, чтобы все в одну секунду стали веганами. Это очень длительный процесс, вследствие которые спрос на продукцию животного происхождения будет уменьшаться, а с ним и предложение. К моменту наступления веганского потребления животных в собственности будет очень мало.
Виды не приспособленные к жизни в природе вымрут. В этом нет ничего страшного. Это закономерный процесс. У вида нет интересов. Интересы есть только у его представителей.
Животные рождены, чтобы их выращивали и убивали. В чём проблема?
Кто решил, что животные рождены, чтобы их мучили? Они это выбирали? От того, что животные эксплуатируются веками не избавляет их от когнитивных способностей и чувств. Если мы завтра начнём экспериментировать на кошках и собаках ради удовольствия, будет это значить что их страдания допустимы и нормальны? Нет никакой причинно-следственной связи способности чувствовать и функцией, которой мы наделяем животных.
Хищники тоже убивают животных? В природе животные тоже страдают. Почему мы идём против природы?
У нас нет потребности в убийстве животных. Мы это делаем ради удовольствия(потребления вкусной пищи, ношение красивой одежды). Животные справляют нужду на улице, они не знают о добре и зле, у них нет общественных укладов и культуры. Если мы убьём человека, будем ли мы ссылаться в суде на то, что хищники делают то же самое?
Страдание - не норма. Мы сочувствуем животным и стремимся минимизировать страдания вокруг, потому что нам неприятно, когда другие страдают.
Нет обязанностей - нет прав.
Маленькие дети тоже не имеют никаких обязанностей, но при этом имеют огромное количество различных прав. У животных не может быть никаких обязанностей, но наличие прав их и не предполагает. Когда мы говорим о правах животных, мы говорим не о праве водить машину, а о праве не быть вещью для извлечения выгоды людей.
Растения тоже живые? Почему их убивать можно?
Растения не чувствуют. У них нет нервной системы. Мы становимся веганами из чувства собственной эмпатии к животным. Даже если мы будем руководствоваться базовым стремлением к росту и размножению, что свойственно всем живым существам, то мы выбираем меньшее из зол. Нужно чётко различать потребность и удовольствие с развлечением.
Бог создал животных для нас.
Всё зависит от того, о каком боге мы говорим. Христианские постулаты можно интерпретировать по разные, так же как исламские. Даже в этих религиях существует большое количество источников о том, что к животным нужно относится с уважением, несмотря на то, что мы их эксплуатируем. А в современных мясокомбинатах и фермах животные - это просто сырьё, из которых нужно выжать максимум ресурсов. Ни о каком уважении в современном производстве животных продуктов речи быть не может.