Нужен Вкусный завтрак или сытный перекус? Тогда советую приготовить сырные вафли по этому рецепту!
ИНГРИДИЕНТЫ:
- Мука в/с - 220 г
- Молоко - 200 мл
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр твердый - 80-100 г
- Соль - 5 г
Два яйца вбиваю в миску и солю.
Слегка взбиваю венчиком.
Вливаю теплый кефир и снова перемешиваю.
100 грамм сыра натираю на мелкой терке.
Сыра можно и меньше. Я люблю, чтобы вафли были очень сырные и беру много сыра.
Добавляю сыр в яично-кефирную смесь.
Затем просеиваю в тесто муку и замешиваю тесто.
Оно должно получится очень густое.
Далее включаю мультипекарь, к нему в комплекте идет панель для вафель. На ней и буду выпекать сырные вкусняшки
Намазав маслом панели, закрываю мультипекарь и ожидаю включения зеленого индикатора, как только он включится, можно приступать к выпечке вафель.
На каждую половинку нижней панели выкладываю по столовой ложке теста. Больше теста не стоит брать на одну вафлю, оно при выпечке увеличится в размере и может "убежать" за пределы вафельницы
Вафли выпекаются около 5 минут.
Такие вафли мы готовим на завтрак или как перекус папе на работу.
Из данного количества ингредиентов вышло 8 вафель среднего размера.
Вафли получаются очень вкусные и сытные, а также румяно-красивые.
#вафли #вафли в вафельнице #сырные вафли #мультипекарь #рецепт вафель #рецепты от реактивной девушки