Это мой личный рецепт, я хочу всегда делать много. Так как у меня большая семья. Ну вообщем начнем.
1. Взять 4 яйца и разбить, отделяя желток от яйца в отдельную чашку
2. Взбить отдельно белок до пенистой констенсенции
3. Так же взбить желток, добавляя 4 сталовые ложки сахара и одну чайную ложку соли.
4. Залить 1 стакан теплого молока, смешать все это с белком.
5. Так же добавить 1 стакан муки и все перемешать
6. Теперь можно заняться самим приготовлением: накаляем сковородку , предварительно не помазывая сковородку.
7. Теперь жарим и все готова. Хватит наесться всей семье. Можете добавить мед по вкусу или сгущенки.
