Статья обновлена в Январе 2025 года
⭐️🔥 В данном рейтинге представлены пятнадцать лучших антипригарных сковородок.
Ни для кого не секрет, что зачастую качество еды может зависеть не только от используемых продуктов и способностей повара, но ещё и от посуды, с помощью которой эта самая пища готовится. Наиболее опытные повара утверждают, что для приготовления разнообразных блюд необходимо иметь несколько видов качественных сковородок, а чтобы еда не подгорала, не портила нам настроение и не угрожала нашему здоровью, лучше всего выбирать сковороды с антипригарным покрытием.
У простого обывателя, как правило, всё же нет необходимости иметь множество сковород, поэтому в данном обзоре мы будем рассматривать универсальные модели с антипригарным покрытием. Среди представленных ниже пятнадцати вариантов вы без труда сможете выбрать подходящий именно вам.
Как выбрать? Основные параметры
Антипригарное покрытие – это специальное покрытие на сковороде, которое предотвращает прилипание пищи ко дну сковородки в процессе жарки. Сковорода прошла длинный путь, чтобы предстать перед нами такой, какая она есть сейчас. В качестве первых таких приспособлений для приготовления еды использовались плоские камни. Далее сковороды стали изготавливать из глины, затем из металла. Наиболее молодой вид сковороды – с антипригарным покрытием из тефлона. В середине двадцатого века инженер из Франции нанёс политетрафторэтиленовое (тефлоновое) покрытие на алюминий и именно с этого его действия и началась история антипригарных сковородок, которые сейчас значительно облегчают нам процесс приготовления пищи.
В настоящее время существует великое множество самых разнообразных видов и моделей такой посуды. Первое, на что стоит обратить внимание при выборе любой сковороды, - это её диаметр. Его параметры зависят от количества людей в вашей семье и от размеров конфорок вашей плиты. Важный критерий – материал, из которого изготовлена посуда. Самые распространённые из них – это чугун, медь и нержавеющая сталь. Преимуществом чугунных вариантов является то, что они наиболее универсальны, то есть с их помощью вы сможете приготовить самые разные блюда – от запекания пирогов в духовке до гриль-обжарки мяса.
Чугун – весьма износостойкий материал, и такие сковороды имеют своё натуральное антипригарное покрытие, поскольку пористая поверхность чугуна способна впитывать масло. Минусом чугунных изделий является их тяжёлый вес и то, что их нельзя мыть в посудомоечной машине. Что касается меди, то помимо приятного дизайна такой посуды, она отлично подходит для готовки, когда нужно менять температуру, поскольку меть имеет свойство быстро нагреваться и быстро остывать. Но изделия из меди зачастую имеют довольно высокую цену. Ну и легко догадаться, что плюс нержавеющей стали в том, что она не поддаётся коррозии в результате взаимодействия с водой.
Антипригарное покрытие тоже бывает разным
1. Самое первое, как мы уже выяснили, – это тефлоновое. Его обычно наносят на алюминиевую посуду. Такие изделия легки по весу, за ними очень просто ухаживать. Но тефлоновое покрытие боится высоких температур, готовить можно при температуре до 200 градусов по Цельсию.
2. Следующий тип покрытия – керамический. Такая посуда выдерживает достаточно высокие температуры (до 450 градусов), равномерно прогревается. Но керамика очень подвержена механическим повреждениям, и её не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
3. Мраморное покрытие отличается от тефлонового лишь добавлением мраморной крошки, но она более износостойкая, не так сильно боится температурных перепадов и презентабельно выглядит.
4. Самые дорогие модели имеют титановое, гранитное или алмазное покрытие. Их трудно повредить механически, они оптимально реагируют на различные температуры и являются полностью безопасными для человеческого здоровья. Минус таких изделий в том, что они не подходят для мытья в посудомойке.
Помимо вышеперечисленных параметров, вам стоит обращать внимание на количество антипригарных слоёв (чем их больше, тем качественнее и функциональнее сковорода), на возможность использования сковородки в духовке и на совместимость с различными видами плит. Немаловажным являются моменты дизайна и конструкции посуды.
Рейтинг:
- Tefal Ingenio Emotion L9480 - Узнать, где дешевле всего >>>
- NEVA N/NG - Узнать, где дешевле всего >>>
- НМП «Готовить легко» stone - Узнать, где дешевле всего >>>
- Rondell Strike - Узнать, где дешевле всего >>>
- MOULIN VILLA Brownstone BS-DI - Узнать, где дешевле всего >>>
- PROFFI Kitchen cast iron - Узнать, где дешевле всего >>>
- Tefal Ingenio Mineralia Force L682 - Узнать, где дешевле всего >>>
- Мечта Гранит - Узнать, где дешевле всего >>>
- Rondell Arabesco - Узнать, где дешевле всего >>>
- CobraJet литая - Узнать, где дешевле всего >>>
- НЕВА МЕТАЛЛ Солнце - Узнать, где дешевле всего >>>
- KUKMARA Granit ultra - Узнать, где дешевле всего >>>
- Elan Gallery гармония вкуса - Узнать, где дешевле всего >>>
- Agness Black Marble - Узнать, где дешевле всего >>>
- Tefal Elegance Red - Узнать, где дешевле всего >>>
Проверить все СКРЫТЫЕ АКЦИИ И ПРОМОКОДЫ на категорию >>>
1. Tefal Ingenio Emotion L9480
Tefal – один из самых знаменитых производителей данной сферы. Эта модель из линейки Emotion имеет диаметр 28 см, что позволит вам приготовить еду сразу на несколько человек. Материал изготовления – нержавеющая сталь, толстое дно равномерно и быстро нагревается. Для удобства сковорода оснащена индикатором нагрева, который покажет вам, когда дно прогреется для начала процесса готовки.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 3290 руб.
Антипригарное покрытие Titanium Pro устойчиво к механическим повреждениям. Сковорода исправно работает на индукционных плитах, её можно использовать в духовке.
Плюсы:
- Большой диаметр.
- Индикатор нагрева.
- Совместима с индукционной плитой.
- Можно использовать в духовке.
Минусы:
- Ручка продаётся отдельно.
2. NEVA N/NG
Сковорода NEVA N/NG изготовлена из алюминия, так что она достаточно лёгкая. Трёхслойное качественное антипригарное водно-кремниевое покрытие обеспечит максимально комфортное приготовление пищи без потери полезных качеств продуктов и их вкуса.
Эта модель не предназначена для использования на индукционных плитах, но в список её преимуществ входит ненагревающаяся ручка, высокие борты и возможность мытья в посудомойке.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 1060 руб.
Плюсы:
- Лёгкий вес.
- Трёхслойное антипригарное покрытие.
- Ненагревающаяся ручка.
- Доступная в ценовом аспекте.
Минусы:
- Крышка не входит в комплект.
3. НМП «Готовить легко» stone
У этой алюминиевой сковороды гранитное антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе, что позволит вам приготовить продукты максимально комфортно и безопасно. Материал не подвержен повреждениям. Благодаря диаметру в 28 см вы легко сможете готовить большие порции. Съёмная и ненагревающаяся ручка – идеальный вариант для сковороды, которую можно использовать в духовке.
Эта модель достаточно быстро разогревается, экономя ваше время. Сковорода не скользит и не качается на поверхности плиты.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 1660 руб.
Плюсы:
- Большой диаметр.
- Устойчивость.
- Съёмная ручка.
- Возможность готовить в духовке.
Минусы:
- Не выявлено.
4. Rondell Strike
В том случае, если у вас нет необходимости приобретать сковородку с большим диаметром, присмотритесь к варианту Rondell Strike 20 см. Данная модель произведена из высококачественного алюминия с двухслойным тефлоновым покрытием. Поскольку тефлон при высоких значениях температуры образует вредные для человека вещества, данную модель нельзя применять для готовки в духовой печи.
Это компенсируется тем, что она исправна на всех плитах. Для вашего комфорта эргономичные ручки из бакелита имеют силиконовое напыление.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 1670 руб.
Плюсы:
- Двухслойное покрытие.
- Совместима со всеми видами плит.
- Удобная ручка.
Минусы:
- Отсутствуют.
5. MOULIN VILLA Brownstone BS-DI
Универсальная сковорода из линейки Brownstone сделана из алюминия, что делает её оптимальной по весу. Диаметр 28 см позволяет без затруднений приготовить завтрак для всей семьи. Пятислойное антипригарное мраморное покрытие защищает еду от пригорания, а сковороду от царапин и других повреждений. Благодаря высоким бортам вы сможете готовить блюда, требующие сохранения жидкости.
Утолщенные стенки и дно обеспечивают равномерный нагрев пищи и доведение её до готовности в кратчайшие сроки. Бакелитовая ручка не перегревается. Сковорода совместима со всеми видами плит.
Средняя оценка: 4.5
Средняя цена: 1249 руб.
Плюсы:
- Пятислойное мраморное покрытие.
- Высокие борты.
- Удобная ручка.
- Возможность мыть в посудомойке.
- Исправна на всех плитах.
Минусы:
- Не обнаружено.
6. PROFFI Kitchen cast iron
Сковороду PROFFI Kitchen cast iron можно мыть в посудомоечной машине, использовать для приготовления блюда в духовке, она совместима со всеми видами плит, так ещё и изготовлена из инновационного облегчённого чугуна, который позволяет уменьшить её стандартный вес в два раза. При этом абсолютно не теряются её функциональные качества. У неё средний диаметр в 24 см и комфортная ручка из нержавеющей стали (помните, что в духовой печи ручка всё же нагревается).
Сковородка быстро прогревается, позволяя вам как можно скорее приступить к процессу приготовления блюд. Не рекомендуется подвергать изделие перепадам температур. Кроме того, лучше использовать прорезиненные кухонные принадлежности, чтобы не повредить покрытие.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 1821 руб.
Плюсы:
- Облегчённый чугун.
- Возможность готовки в духовой печи.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Совместима со всеми видами плит.
Минусы:
- Не обнаружено.
7. Tefal Ingenio Mineralia Force L682
Ещё одна алюминиевая модель от известного производителя Tefal имеет титановое покрытие Mineralia, усиленное специальными минеральными частицами. Индукционное дно равномерно и быстро нагревается. Специальный чувствительный индикатор подскажет вам, когда следует приступить к приготовлению блюда.
Возможно использование в духовой печи, но при условии, что температура не будет превышать 175 градусов по Цельсию. Диаметр дна – 28 см.
Средняя оценка: 4.4
Средняя цена: 4459 руб.
Плюсы:
- Возможность использования на всех плитах.
- Индикатор нагрева.
- Можно использовать в духовке.
Минусы:
- Ручка продаётся отдельно.
8. Мечта Гранит
На восьмом месте данного обзора расположилась универсальная алюминиевая сковородка с гранитным антипригарным покрытием. Диаметр рабочей поверхности – 24 см. На этой сковородке можно жарить, тушить, томить без потерь полезных качеств используемых продуктов. Модель можно мыть в посудомойке.
Не поддающаяся нагреву бакелитовая ручка обеспечит вам дополнительный комфорт при использовании посуды.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 2030 руб.
Плюсы:
- Несколько видов процесса готовки.
- Легкий вес.
- Удобная ручка, которая не нагревается.
Минусы:
- Не обнаружено.
9. Rondell Arabesco
Сковороды линейки Arabesco имеют ретро-форму, но обладают лучшими современными характеристиками. Данная модель изготовлена из штампованного алюминия и имеет двухслойное антипригарное покрытие, предотвращающее даже малейшее приставание продуктов ко дну. Удобные ручки выполнены из бакелита с силиконовым напылением, так что вы сможете не опасаться ожога.
Преимуществом этого варианта является то, что крышка входит в комплект. Диаметр рабочей поверхности – 24 см, что является средним значением. Сковорода совместима со всеми плитамит, включая индукционные.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 3400 руб.
Плюсы:
- Крышка входит в комплект.
- Двухслойное покрытие.
- Ненагревающиеся ручки с силиконовым покрытием.
- Исправно работает на всех видах плит.
Минусы:
- Не обнаружено.
10. CobraJet литая
Корпус данной антипригарной сковородки выполнен из алюминия, покрытие мраморное, на водно-кремниевой основе. Тепло равномерно распределяется по рабочей поверхности посуды, подогревая все ингредиенты одновременно. Сковородку нельзя использовать на плите с индукционной поверхностью. Возможно мытьё в посудомойке. Ручка у данной модели съёмная.
В комплекте со сковородой идёт и стеклянная крышка, что является большим плюсом. Диаметр дна – 26 см, что позволит вам приготовить сразу несколько порций блюда.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 2576 руб.
Плюсы:
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Съёмная ручка.
- Крышка в комплекте.
Минусы:
- Отсутствуют.
11. НЕВА МЕТАЛЛ Солнце
Эта алюминиевая сковорода от НЕВА МЕТАЛЛ имеет низкие борты и максимально удобную ручку, поскольку предназначена она конкретно для приготовления блинов. Толстое дно позволяет блину равномерно подрумяниться. На рабочей поверхности выгравирован узор солнца, который необычно украсит ваши блинчики. Благодаря качественному антипригарному покрытию блины очень легко отходят от поверхности сковороды.
Ручка не нагревается, что является несомненным плюсом для блинной сковороды. Не совместима с индукционными плитами, но возможна чистка в посудомоечной машине.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 1184 руб.
Плюсы:
- Низкие борты.
- Удобная ручка.
- Необычный рисунок на дне.
Минусы:
- Не выявлено.
12. KUKMARA Granit ultra
Ещё один вариант для тех, кому хватит небольшого диаметра рабочей поверхности, – это алюминиевая сковорода KUKMARA Granit ultra с диаметром дна 22 см. Сверхпрочное антипригарное покрытие усилено твёрдыми минеральными частицами, что увеличивает срок службы изделия в несколько раз. Оно выполнено из экологически чистых материалов и полностью безопасно для здоровья человека. Покрытию не страшны даже металлические кухонные приборы, мелкие царапины никак не отразятся на функциональности посуды.
Тепло равномерно распределяется по дну толщиной в 6 мм. KUKMARA Granit ultra можно использовать на многих вариантах плит, кроме индукционных. Чистку можно проводить в посудомоечной машине. Дополнительный комфорт обеспечит удобная и не поддающаяся нагреву съёмная ручка, выполненная в красивом дизайне под дерево.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 2696 руб.
Плюсы:
- Усиленное антипригарное покрытие.
- Экологически чистые материалы изготовления.
- Удобная, съёмная и красивая ручка.
Минусы:
- Нет отзывов.
13. Elan Gallery гармония вкуса
Эта сковорода от российского производителя имеет диаметр 20 см и высокие борты, которые позволят вам готовить блюда, требующие сохранения жидкости. Корпус посуды выполнен из литого алюминия, антипригарное покрытие – из тефлона. Не рекомендуется подвергать её резким температурным перепадам. Ручка сковороды съёмная, перед готовкой в духовке её следует снять.
Максимальная температура в процессе готовки в духом шкафу не должна превышать 250 градусов по Цельсию, так как при больших значениях тефлон начинает выделять вредные для человека вещества. Не работает на индукционных плитах. Возможна чистка в посудомоечных машинах в эко-режиме.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 1927 руб.
Плюсы:
- Высокие борты.
- Возможность готовить в духовке.
Минусы:
- Нет отзывов.
14. Agness Black Marble
Данная порционная сковородка линейки Black Marble выполнена из высококачественного алюминия. Антипригарное мраморное покрытие обеспечивает максимальный комфорт при готовке. Благодаря мраморной крошке в составе покрытия сковорода износостойкая и не боится резких перепадов температур, что очень важно для процесса приготовления некоторых продуктов.
Ручка soft-touch не нагревается и идеально ложится в руке. Сковороду можно использовать на всех видах плит, помимо индукционных.
Средняя оценка: 5.0
Средняя цена: 801 руб.
Плюсы:
- Высокая прочность.
- Не боится резких перепадов температуры.
- Удобная ручка.
- Доступная цена.
Минусы:
- Отсутствуют.
15. Tefal Elegance Red
Алюминиевая антипригарная сковородка от Tefal имеет среднее значение диаметра в 24 см. Рабочая поверхность сковороды нагревается быстро и равномерно. Антипригарное покрытие PowerGlide обеспечивает качественный процесс приготовления продуктов без добавления масла. Специальный индикатор нагрева на дне посуды подскажет, когда она нагреется достаточно для начала приготовления пищи.
Удобная ручка из бакелита делает использование сковороды ещё более приятным. Модель можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре не выше 175 градусов.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 2614 руб.
Плюсы:
- Быстрый и равномерный нагрев рабочей площади.
- Индикатор нагрева.
- Удобная ручка.
Минусы:
- Отсутствуют.
Как выбрать?
К выбору сковороды с антипригарным покрытием нужно подойти ответственно, следует тщательно обдумать ваши цели приобретения данного вида посуды и условия её использования. Исходя из количества человек, на которое будет рассчитано приготовление пищи, выбирайте оптимальный диаметр.
Если вам нужно готовить при высоких температурах, то вам подойдут изделия из чугуна и меди с керамическим, титановым, алмазным или гранитным покрытием. Обращайте внимание на возможность мытья посуды в посудомоечной машине, если вам это принципиально.
В том случае, если у вас дома установлена индукционная плита, обязательно стоит смотреть, есть ли на сковороде специальные значки, говорящие о том, что она обладает магнитными свойствами и сможет исправно работать на плите данного вида.
Самыми долговечными сковородами будут такие, у которых большее число антипригарных слоёв. Ещё один важный момент – толщина дна. Для процесса жарки необходимо тонкое дно, в то время, как толстое подходит для томления и запекания блюд.
Конструкция и комплектация изделий тоже может быть разная: например, если сковороду можно использовать в духовке, то желательно, чтобы у неё была съёмная ручка. Обращайте внимание, идёт ли крышка в комплекте, и имеются ли на ней отверстия для выпуска пара.
Итоги рейтинга
Таким образом, мы рассмотрели пятнадцать различных моделей антипригарных сковородок. Мы уверены, что ознакомившись с данным рейтингом, вы легко сможете выбрать сковороду для себя. Для большего вашего удобства мы подготовили краткие выводы нашего основного обзора:
- Большой диаметр у следующих позиций: Tefal Ingenio Emotion L9480, MOULIN VILLA Brownstone BS-DI.
- Можно использовать в духовке такие модели, как НМП «Готовить легко» stone, Tefal Ingenio Mineralia Force L682.
- Крышка в комплекте у Rondell Arabesco, CobraJet литая.
Желаем вам удачного выбора!
На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543
#лучшие сковородки с антипригарным #лучшие сковородки #рейтинги #подборки
