⭐️Статья обновлена в Марте 2026 года
⭐️🔥 В данном рейтинге представлены пятнадцать лучших антипригарных сковородок.
Ни для кого не секрет, что зачастую качество еды может зависеть не только от используемых продуктов и способностей повара, но ещё и от посуды, с помощью которой эта самая пища готовится. Наиболее опытные повара утверждают, что для приготовления разнообразных блюд необходимо иметь несколько видов качественных сковородок, а чтобы еда не подгорала, не портила нам настроение и не угрожала нашему здоровью, лучше всего выбирать сковороды с антипригарным покрытием.
У простого обывателя, как правило, всё же нет необходимости иметь множество сковород, поэтому в данном обзоре мы будем рассматривать универсальные модели с антипригарным покрытием. Среди представленных ниже пятнадцати вариантов вы без труда сможете выбрать подходящий именно вам.
Как выбрать? Основные параметры
Антипригарное покрытие – это специальное покрытие на сковороде, которое предотвращает прилипание пищи ко дну сковородки в процессе жарки. Сковорода прошла длинный путь, чтобы предстать перед нами такой, какая она есть сейчас. В качестве первых таких приспособлений для приготовления еды использовались плоские камни. Далее сковороды стали изготавливать из глины, затем из металла. Наиболее молодой вид сковороды – с антипригарным покрытием из тефлона. В середине двадцатого века инженер из Франции нанёс политетрафторэтиленовое (тефлоновое) покрытие на алюминий и именно с этого его действия и началась история антипригарных сковородок, которые сейчас значительно облегчают нам процесс приготовления пищи.
В настоящее время существует великое множество самых разнообразных видов и моделей такой посуды. Первое, на что стоит обратить внимание при выборе любой сковороды, - это её диаметр. Его параметры зависят от количества людей в вашей семье и от размеров конфорок вашей плиты. Важный критерий – материал, из которого изготовлена посуда. Самые распространённые из них – это чугун, медь и нержавеющая сталь. Преимуществом чугунных вариантов является то, что они наиболее универсальны, то есть с их помощью вы сможете приготовить самые разные блюда – от запекания пирогов в духовке до гриль-обжарки мяса.
Чугун – весьма износостойкий материал, и такие сковороды имеют своё натуральное антипригарное покрытие, поскольку пористая поверхность чугуна способна впитывать масло. Минусом чугунных изделий является их тяжёлый вес и то, что их нельзя мыть в посудомоечной машине. Что касается меди, то помимо приятного дизайна такой посуды, она отлично подходит для готовки, когда нужно менять температуру, поскольку меть имеет свойство быстро нагреваться и быстро остывать. Но изделия из меди зачастую имеют довольно высокую цену. Ну и легко догадаться, что плюс нержавеющей стали в том, что она не поддаётся коррозии в результате взаимодействия с водой.
Антипригарное покрытие тоже бывает разным
1. Самое первое, как мы уже выяснили, – это тефлоновое. Его обычно наносят на алюминиевую посуду. Такие изделия легки по весу, за ними очень просто ухаживать. Но тефлоновое покрытие боится высоких температур, готовить можно при температуре до 200 градусов по Цельсию.
2. Следующий тип покрытия – керамический. Такая посуда выдерживает достаточно высокие температуры (до 450 градусов), равномерно прогревается. Но керамика очень подвержена механическим повреждениям, и её не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
3. Мраморное покрытие отличается от тефлонового лишь добавлением мраморной крошки, но она более износостойкая, не так сильно боится температурных перепадов и презентабельно выглядит.
4. Самые дорогие модели имеют титановое, гранитное или алмазное покрытие. Их трудно повредить механически, они оптимально реагируют на различные температуры и являются полностью безопасными для человеческого здоровья. Минус таких изделий в том, что они не подходят для мытья в посудомойке.
Помимо вышеперечисленных параметров, вам стоит обращать внимание на количество антипригарных слоёв (чем их больше, тем качественнее и функциональнее сковорода), на возможность использования сковородки в духовке и на совместимость с различными видами плит. Немаловажным являются моменты дизайна и конструкции посуды.
Рейтинг:
- Tefal Ingenio Emotion L9480 - Узнать, где дешевле всего >>>
- Нева Металл Посуда Титан "Особенная" - Узнать, где дешевле всего >>>
- НМП «Готовить легко» stone - Узнать, где дешевле всего >>>
- Rondell Strike - Узнать, где дешевле всего >>>
- MOULIN VILLA Brownstone BS-DI - Узнать, где дешевле всего >>>
- D.L.K - Узнать, где дешевле всего >>>
- Tefal Natural Cook - Узнать, где дешевле всего >>>
- Мечта Гранит - Узнать, где дешевле всего >>>
- Rondell Arabesco - Узнать, где дешевле всего >>>
- Zarenhof "Gravity" - Узнать, где дешевле всего >>>
- НЕВА МЕТАЛЛ Солнце - Узнать, где дешевле всего >>>
- KUKMARA Granit ultra - Узнать, где дешевле всего >>>
- Elan Gallery гармония вкуса - Узнать, где дешевле всего >>>
- NADOBA - Узнать, где дешевле всего >>>
- Tefal Elegance Red - Узнать, где дешевле всего >>>
1. Tefal Ingenio Emotion L9480
Tefal – один из самых знаменитых производителей данной сферы. Эта модель из линейки Emotion имеет диаметр 28 см, что позволит вам приготовить еду сразу на несколько человек. Материал изготовления – нержавеющая сталь, толстое дно равномерно и быстро нагревается. Для удобства сковорода оснащена индикатором нагрева, который покажет вам, когда дно прогреется для начала процесса готовки.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 6290 руб.
Антипригарное покрытие Titanium Pro устойчиво к механическим повреждениям. Сковорода исправно работает на индукционных плитах, её можно использовать в духовке.
Плюсы:
- Большой диаметр.
- Индикатор нагрева.
- Совместима с индукционной плитой.
- Можно использовать в духовке.
Минусы:
- Ручка продаётся отдельно.
2. Нева Металл Посуда Титан "Особенная"
Литая сковорода серии «Титан», линии «Особенная» от НМП — практичный выбор для тех, кто ценит надёжность и функциональность кухонной посуды. Модель с диаметром 28 см выделяется толстостенным литым корпусом: толщина дна составляет 6 мм, борта — 4 мм при высоте 7 см. Такая конструкция обеспечивает равномерный нагрев и помогает дольше сохранять температуру, что положительно сказывается на процессе приготовления блюд. Антипригарное покрытие без ПФОА гарантирует безопасность использования: вы можете готовить с минимальным количеством масла, сохраняя естественный вкус и полезные свойства продуктов. Сковорода совместима с газовыми, электрическими и стеклокерамическими плитами, а благодаря съёмной ручке её можно использовать в духовом шкафу — это расширяет кулинарные возможности и позволяет запекать блюда прямо в сковороде.
Дополнительным плюсом выступает трёхлетняя гарантия от производителя — она подтверждает уверенность изготовителя в долговечности изделия. Также стоит отметить, что посуду можно мыть в посудомоечной машине, что заметно упрощает уход за ней.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 2460 руб.
Плюсы:
- толстое дно и стенки — устойчивость к деформации, равномерный нагрев и сохранение температуры;
- антипригарное покрытие без ПФОА — безопасность и возможность готовить с минимумом масла;
- съёмная ручка — использование в духовке и более компактное хранение;
- совместимость с разными типами плит (кроме индукционных);
- 3‑летняя гарантия — подтверждение надёжности изделия;
- возможность мытья в посудомоечной машине.
Минусы:
- не подходит для индукционных плит.
3. НМП «Готовить легко» stone
У этой алюминиевой сковороды гранитное антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе, что позволит вам приготовить продукты максимально комфортно и безопасно. Материал не подвержен повреждениям. Благодаря диаметру в 28 см вы легко сможете готовить большие порции. Съёмная и ненагревающаяся ручка – идеальный вариант для сковороды, которую можно использовать в духовке.
Эта модель достаточно быстро разогревается, экономя ваше время. Сковорода не скользит и не качается на поверхности плиты.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 1660 руб.
Плюсы:
- Большой диаметр.
- Устойчивость.
- Съёмная ручка.
- Возможность готовить в духовке.
Минусы:
- Не выявлено.
4. Rondell Strike
В том случае, если у вас нет необходимости приобретать сковородку с большим диаметром, присмотритесь к варианту Rondell Strike 20 см. Данная модель произведена из высококачественного алюминия с двухслойным тефлоновым покрытием. Поскольку тефлон при высоких значениях температуры образует вредные для человека вещества, данную модель нельзя применять для готовки в духовой печи.
Это компенсируется тем, что она исправна на всех плитах. Для вашего комфорта эргономичные ручки из бакелита имеют силиконовое напыление.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 1670 руб.
Плюсы:
- Двухслойное покрытие.
- Совместима со всеми видами плит.
- Удобная ручка.
Минусы:
- Отсутствуют.
5. MOULIN VILLA Brownstone BS-DI
Универсальная сковорода из линейки Brownstone сделана из алюминия, что делает её оптимальной по весу. Диаметр 28 см позволяет без затруднений приготовить завтрак для всей семьи. Пятислойное антипригарное мраморное покрытие защищает еду от пригорания, а сковороду от царапин и других повреждений. Благодаря высоким бортам вы сможете готовить блюда, требующие сохранения жидкости.
Утолщенные стенки и дно обеспечивают равномерный нагрев пищи и доведение её до готовности в кратчайшие сроки. Бакелитовая ручка не перегревается. Сковорода совместима со всеми видами плит.
Средняя оценка: 4.5
Средняя цена: 2449 руб.
Плюсы:
- Пятислойное мраморное покрытие.
- Высокие борты.
- Удобная ручка.
- Возможность мыть в посудомойке.
- Исправна на всех плитах.
Минусы:
- Не обнаружено.
6. D.L.K
Сковорода антипригарная с крышкой D.L.K. (30×5,5 см, объём 3,35 л) — продуманное решение для современной кухни, сочетающее технологичность и практичность. Прочный алюминиевый корпус обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла, что положительно влияет на качество приготовления блюд и позволяет сократить расход масла. Ключевая особенность модели — трёхслойное антипригарное покрытие: оно гарантирует стойкость к прилипанию, облегчая готовку деликатных блюд (например, омлетов или рыбы) и последующую очистку. Индукционное дно расширяет сферу применения: сковорода совместима со всеми типами плит — газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Дополнительное удобство создаёт эргономичная бакелитовая ручка: она не нагревается в процессе готовки и обеспечивает надёжный, комфортный захват. Крышка в комплекте дополняет функциональность изделия. Производство Турции задаёт определённый стандарт качества — модель выглядит надёжным инструментом как для ежедневного использования, так и для кулинарных экспериментов. Трёхслойное покрытие и продуманная конструкция обещают длительный срок службы при соблюдении правил эксплуатации.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 1921 руб.
Плюсы:
- совместимость со всеми типами плит (включая индукционные) благодаря индукционному дну;
- алюминиевый корпус — быстрый нагрев и равномерное распределение тепла;
- трёхслойное антипригарное покрытие — высокая стойкость к прилипанию, лёгкость очистки, возможность готовить с минимумом масла;
- бакелитовая ручка — не нагревается, удобный и безопасный захват;
- наличие крышки в комплекте;
- подходит для приготовления широкого спектра блюд — от простых завтраков до сложных ужинов;
- достойное качество изготовления (производство — Турция).
Минусы:
- из‑за трёхслойного покрытия требуется соблюдать осторожность при использовании металлических приборов — предпочтительны силиконовые или деревянные лопатки.
7. Tefal Natural Cook
Сковорода Tefal Natural Cook (26 см, модель 04213126) адресована тем, кто стремится готовить с минимальным количеством масла без потери вкусовых качеств блюд. Ключевое преимущество модели — антипригарное покрытие Mineralia: оно демонстрирует высокую стойкость к прилипанию и позволяет сохранять сочность продуктов даже без добавления жира. Особого внимания заслуживает индикатор Thermo‑Signal — он визуально сигнализирует, когда сковорода достигает оптимальной температуры для начала готовки. Это помогает избежать преждевременной закладки продуктов и повышает предсказуемость результата. Равномерное распределение тепла по всей поверхности снижает риск подгорания и способствует качественному приготовлению самых разных блюд — от омлетов и овощей до стейков и азиатских рецептов.
Модель совместима с газовыми, электрическими и стеклокерамическими плитами, что делает её универсальной для большинства кухонь. Удобная форма и эргономичная ручка обеспечивают комфорт в процессе готовки: сковорода хорошо лежит в руке, манипуляции с ней не вызывают затруднений. Дизайн и конструктивные решения линейки Natural Cook от Tefal подчёркивают ориентацию бренда на сочетание практичности, безопасности и заботы о здоровье пользователя.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 1459 руб.
Плюсы:
- антипригарное покрытие Mineralia — позволяет готовить без лишнего масла, облегчает очистку;
- индикатор Thermo‑Signal — помогает определить оптимальный момент для начала готовки, повышает стабильность результата;
- равномерное распределение тепла — исключает локальные перегревы и подгорание;
- совместимость с газовыми, электрическими и стеклокерамическими плитами;
- эргономичная ручка — удобный и надёжный захват;
- компактный размер (26 см) — подходит для небольших и средних порций, удобен для стандартных кухонных плит;
- продуманная форма сковороды — упрощает перемешивание и переворачивание продуктов.
Минусы:
- отсутствие совместимости с индукционными плитами — ограничивает применение на кухнях с таким типом техники.
8. Мечта Гранит
На восьмом месте данного обзора расположилась универсальная алюминиевая сковородка с гранитным антипригарным покрытием. Диаметр рабочей поверхности – 24 см. На этой сковородке можно жарить, тушить, томить без потерь полезных качеств используемых продуктов. Модель можно мыть в посудомойке.
Не поддающаяся нагреву бакелитовая ручка обеспечит вам дополнительный комфорт при использовании посуды.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 2630 руб.
Плюсы:
- Несколько видов процесса готовки.
- Легкий вес.
- Удобная ручка, которая не нагревается.
Минусы:
- Не обнаружено.
9. Rondell Arabesco
Сковороды линейки Arabesco имеют ретро-форму, но обладают лучшими современными характеристиками. Данная модель изготовлена из штампованного алюминия и имеет двухслойное антипригарное покрытие, предотвращающее даже малейшее приставание продуктов ко дну. Удобные ручки выполнены из бакелита с силиконовым напылением, так что вы сможете не опасаться ожога.
Преимуществом этого варианта является то, что крышка входит в комплект. Диаметр рабочей поверхности – 24 см, что является средним значением. Сковорода совместима со всеми плитамит, включая индукционные.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 2400 руб.
Плюсы:
- Крышка входит в комплект.
- Двухслойное покрытие.
- Ненагревающиеся ручки с силиконовым покрытием.
- Исправно работает на всех видах плит.
Минусы:
- Не обнаружено.
10. Zarenhof "Gravity"
Сковорода Gravity диаметром 26 см — продуманное решение для тех, кто ищет надёжную и удобную посуду для ежедневной готовки. Модель изготовлена из литого алюминия с толстостенными стенками (2,3 мм) и дном (3,8 мм), что обеспечивает равномерное распределение тепла и устойчивость к деформации при интенсивном использовании. Антипригарная поверхность PFLUON на водной основе не содержит PFOA, свинца и кадмия — это гарантирует безопасность приготовления пищи и соответствие современным экологическим стандартам. Высокий борт расширяет кулинарные возможности: сковорода подходит не только для жарки яичницы, но и для тушения овощей, приготовления блинов и других блюд.
Совместимость со всеми типами плит, включая индукционные, делает эту модель универсальной для большинства кухонь. Эргономичная несъёмная бакелитовая ручка остаётся холодной даже при длительном нагреве, обеспечивая комфорт и безопасность в процессе готовки. Возможность мытья в посудомоечной машине существенно облегчает уход за изделием. Отсутствие крышки в комплекте даёт пользователю свободу выбора — можно подобрать аксессуар по своим предпочтениям. Компактные размеры позволяют удобно хранить сковороду даже на небольшой кухне.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 1976 руб.
Плюсы:
- литой алюминиевый корпус с утолщёнными стенками и дном — устойчивость к деформации, равномерный нагрев;
- антипригарное покрытие PFLUON без вредных веществ (PFOA, свинца, кадмия) — безопасность и лёгкость приготовления без прилипания;
- совместимость со всеми типами плит (в т. ч. индукционными) — универсальность применения;
- высокий борт — подходит для жарки, тушения и приготовления разнообразных блюд;
- бакелитовая ручка — не нагревается, надёжный и удобный захват;
- возможность мыть в посудомоечной машине — упрощение ухода за посудой;
- компактные размеры (26 см) — удобство хранения и использования на небольших кухнях;
- отсутствие крышки в комплекте — возможность выбрать крышку индивидуально.
Минусы:
- несъёмная ручка — нельзя использовать в духовке.
11. НЕВА МЕТАЛЛ Солнце
Эта алюминиевая сковорода от НЕВА МЕТАЛЛ имеет низкие борты и максимально удобную ручку, поскольку предназначена она конкретно для приготовления блинов. Толстое дно позволяет блину равномерно подрумяниться. На рабочей поверхности выгравирован узор солнца, который необычно украсит ваши блинчики. Благодаря качественному антипригарному покрытию блины очень легко отходят от поверхности сковороды.
Ручка не нагревается, что является несомненным плюсом для блинной сковороды. Не совместима с индукционными плитами, но возможна чистка в посудомоечной машине.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 2484 руб.
Плюсы:
- Низкие борты.
- Удобная ручка.
- Необычный рисунок на дне.
Минусы:
- Не выявлено.
12. KUKMARA Granit ultra
Ещё один вариант для тех, кому хватит небольшого диаметра рабочей поверхности, – это алюминиевая сковорода KUKMARA Granit ultra с диаметром дна 22 см. Сверхпрочное антипригарное покрытие усилено твёрдыми минеральными частицами, что увеличивает срок службы изделия в несколько раз. Оно выполнено из экологически чистых материалов и полностью безопасно для здоровья человека. Покрытию не страшны даже металлические кухонные приборы, мелкие царапины никак не отразятся на функциональности посуды.
Тепло равномерно распределяется по дну толщиной в 6 мм. KUKMARA Granit ultra можно использовать на многих вариантах плит, кроме индукционных. Чистку можно проводить в посудомоечной машине. Дополнительный комфорт обеспечит удобная и не поддающаяся нагреву съёмная ручка, выполненная в красивом дизайне под дерево.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 1696 руб.
Плюсы:
- Усиленное антипригарное покрытие.
- Экологически чистые материалы изготовления.
- Удобная, съёмная и красивая ручка.
Минусы:
- Нет отзывов.
13. Elan Gallery гармония вкуса
Эта сковорода от российского производителя имеет диаметр 20 см и высокие борты, которые позволят вам готовить блюда, требующие сохранения жидкости. Корпус посуды выполнен из литого алюминия, антипригарное покрытие – из тефлона. Не рекомендуется подвергать её резким температурным перепадам. Ручка сковороды съёмная, перед готовкой в духовке её следует снять.
Максимальная температура в процессе готовки в духом шкафу не должна превышать 250 градусов по Цельсию, так как при больших значениях тефлон начинает выделять вредные для человека вещества. Не работает на индукционных плитах. Возможна чистка в посудомоечных машинах в эко-режиме.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 1727 руб.
Плюсы:
- Высокие борты.
- Возможность готовить в духовке.
Минусы:
- Нет отзывов.
14. NADOBA
Сковорода DARA от Nadoba — практичный инструмент для современной кухни, сочетающий продуманную конструкцию и функциональные преимущества. Модель изготовлена из литого алюминия: толщина дна составляет 5,5 мм, стенок — 3 мм. Такая конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла и способствует быстрому приготовлению блюд, а также гарантирует долговечность и устойчивость к деформации при регулярной эксплуатации. Антипригарное покрытие Pfluon позволяет готовить с минимальным количеством масла — это делает блюда более диетическими, а уход за сковородой — проще: продукты не пригорают, поверхность легко очищается.
Бакелитовая ручка не нагревается в процессе готовки, что повышает безопасность использования и снижает риск ожогов. Важное преимущество модели — совместимость с индукционными плитами, благодаря чему сковорода подходит для большинства современных кухонь. Сочетание надёжных материалов, продуманных технических решений и лаконичного дизайна делает DARA от Nadoba подходящим вариантом как для повседневного использования, так и для приготовления более сложных блюд.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 2801 руб.
Плюсы:
- литой алюминиевый корпус с утолщённым дном (5,5 мм) и стенками (3 мм) — долговечность, устойчивость к деформациям, равномерный нагрев;
- антипригарное покрытие Pfluon — лёгкость приготовления и очистки, возможность минимизировать использование масла;
- бакелитовая ручка — не нагревается, удобный и безопасный захват;
- совместимость с индукционными плитами — универсальность применения;
- практичный дизайн — гармонично вписывается в интерьер кухни;
- оптимальный вес — не слишком тяжёлая, удобна в использовании;
- простота ухода — легко мыть, устойчива к повседневным нагрузкам.
Минусы:
- необходимость использовать неметаллические кухонные принадлежности (силиконовые или деревянные лопатки), чтобы сохранить целостность антипригарного покрытия.
15. Tefal Elegance Red
Алюминиевая антипригарная сковородка от Tefal имеет среднее значение диаметра в 24 см. Рабочая поверхность сковороды нагревается быстро и равномерно. Антипригарное покрытие PowerGlide обеспечивает качественный процесс приготовления продуктов без добавления масла. Специальный индикатор нагрева на дне посуды подскажет, когда она нагреется достаточно для начала приготовления пищи.
Удобная ручка из бакелита делает использование сковороды ещё более приятным. Модель можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре не выше 175 градусов.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 4614 руб.
Плюсы:
- Быстрый и равномерный нагрев рабочей площади.
- Индикатор нагрева.
- Удобная ручка.
Минусы:
- Отсутствуют.
Как выбрать?
К выбору сковороды с антипригарным покрытием нужно подойти ответственно, следует тщательно обдумать ваши цели приобретения данного вида посуды и условия её использования. Исходя из количества человек, на которое будет рассчитано приготовление пищи, выбирайте оптимальный диаметр.
Если вам нужно готовить при высоких температурах, то вам подойдут изделия из чугуна и меди с керамическим, титановым, алмазным или гранитным покрытием. Обращайте внимание на возможность мытья посуды в посудомоечной машине, если вам это принципиально.
В том случае, если у вас дома установлена индукционная плита, обязательно стоит смотреть, есть ли на сковороде специальные значки, говорящие о том, что она обладает магнитными свойствами и сможет исправно работать на плите данного вида.
Самыми долговечными сковородами будут такие, у которых большее число антипригарных слоёв. Ещё один важный момент – толщина дна. Для процесса жарки необходимо тонкое дно, в то время, как толстое подходит для томления и запекания блюд.
Конструкция и комплектация изделий тоже может быть разная: например, если сковороду можно использовать в духовке, то желательно, чтобы у неё была съёмная ручка. Обращайте внимание, идёт ли крышка в комплекте, и имеются ли на ней отверстия для выпуска пара.
Итоги рейтинга
Таким образом, мы рассмотрели пятнадцать различных моделей антипригарных сковородок. Мы уверены, что ознакомившись с данным рейтингом, вы легко сможете выбрать сковороду для себя. Для большего вашего удобства мы подготовили краткие выводы нашего основного обзора:
- Большой диаметр у следующих позиций: Tefal Ingenio Emotion L9480, MOULIN VILLA Brownstone BS-DI.
- Можно использовать в духовке такие модели, как НМП «Готовить легко» stone, Tefal Ingenio Mineralia Force L682.
- Крышка в комплекте у Rondell Arabesco, CobraJet литая.
Желаем вам удачного выбора!
На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543
#лучшие сковородки с антипригарным #лучшие сковородки #рейтинги #подборки