Раньше я очень любила готовить, ведь так здорово видеть счастливые от съеденных вкусняшек глаза домашних.Да и сейчас тоже, но возможности мало. Из-за постоянных обострений очень тяжело стало находится у плиты.
На данный момент готовлю еду только по необходимости и стараюсь поменьше заморачиваться.Часто моими помощниками становятся кухонные гаджеты, которыми до заболевания я даже не думала пользоваться. Сейчас очень много готовлю на пару, запекаю. Готовлю сразу на несколько дней(хотя редко что то остается, но бывает все таки), большими порциями на всю семью , а не каждому по отдельности.
Иначе сейчас я б жила на кухне!!!
Итак, как мне сказал доктор, что все диеты, это ерунда и при РС не доказана не одна по своей эффективности. Самое главное придерживаться безглютенового образа жизни-, а именно исключить пшеницу, ячмень, рожь и овес как в чистом виде, так и в качестве добавок в выпечке, йогуртах и др.
Сахар уменьшить-это само собой, но у меня никак не получается, потому что я безумная сладкоежка. Тут приходят на помощь опять же фрукты, орешки.Да и две дочери растут,у них всегда какие то вкусняхи есть. А вот муж не любит сахар, но от выпечки никогда не откажется.Так что печеньки и всякие неполезности у нас всегда на столе.
В один момент, когда обострения случались очень часто, я не могла кушать и очень сильно похудела, это было очень некрасиво. Сейчас вес пришел в норму, так что свои 50-55(благо я не высокая, то это норма) я стараюсь держать.
Лично у меня режим дня складывается так, что я просыпаюсь в 6 утра, ложусь спать тоже рано , в 21-22 часа.И все знают, что у меня режим, что меня лучше не трогать, иначе я буду злая и на всех рычать. И дальше как и у всех людей- ранний завтрак, второй завтрак, обед, перекусик, ужин(тоже не поздний).Ну а если вечером хочется чего то поесть, обычно у меня это яблочко или какой-нибудь легкий перекус, таким образом спать ложусь совсем не голодная.
О еде можно рассуждать часами, но не буду же тут писать рецепты своих блюд-этого и так достаточно в интернете и у каждой женщины, да и у мужчин, свои "короночки" в этом плане.
Я придерживаюсь слов Сократа
Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.
Наверное, чтобы сохранить позитив нужно ни в чем себе не отказывать , а знать что это фу и вредно!Запрещать себе ничего нельзя точно, так как запретный плод сладок.
А Вы придерживаетесь какой то особенной диеты?