Приветствую всех на моем канале!
Сегодня предлагаю вам приготовить лёгкую, но очень вкусную закуску😉
Брокколи🥦 - это кладезь полезных веществ, витаминов и минералов. Но для большинства этот продукт считается пресным и невкусным.
Раньше мой муж кривился при одном только слове брокколи, но попробовав этот рецепт он изменил своё мнение😊 Теперь брокколи частый гость на нашем столе😋
Нам понадобится:
- 400 г брокколи
- Мука (для кляра)
- 2 куриных яйца
- 1/3 стакана молока
- Растительное масло (для жарки)
- Соль, приправы (по вкусу)
Приготовление :
- Отвариваем брокколи в подсоленой воде не более 5 минут. Я кладу в воду ещё душистый перец😉Откидываем на дуршлаг.
- Готовим кляр:
- Разбить яйца в миску, взбить.
- Добавляем молоко, соль, приправы (я добавляю чеснок, паприку, чёрный перец), ещё раз взбиваем.
- Добавляем муку, хорошо перемешиваем, сам кляр можно делать как любите можно пожиже, можно погуще, поэтому количество муки не указываю.
- Обваливаем каждое соцветие в кляре и обжариваем на сковородке на среднем огне, по 5 минут с каждой стороны.
- Выложить поджаренную брокколи на салфетку, чтобы ушёл лишний жир.
Приятного аппетита! Надеюсь и вы полюбите такой полезный продукт🥦🤗
#еда #еда и рецепты #рецепты #брокколи #закуска #вкусная еда #полезные продукты #быстрый рецепт #быстро и вкусно