Найти тему
Иван Батько

Салат "Монах" с маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт.

Отварной картофель - 2 шт.

Соленые огурцы - 3 шт.

Яйца - 4 шт.

Сыр - 70 г.

Свежая морковь - 1 шт.

Зеленый лук - 20 г.

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - по вкусу

Соль, травы

Процесс готовки:

1) Натрите морковь на крупной терке, добавьте измельченный чеснок и 1 столовую ложку майонеза. Смешайте все вместе и пока отложите в сторону.

2) Отварите картофель до мягкости и натрите на крупной терке. Положите кольцо на плоскую тарелку, смажьте дно майонезом, сверху положите картофель, смажьте майонезом.

3) Нарежьте огурцы кубиками и положите поверх картофеля.

Приготовьте куриное филе, нарежьте кусочками, выложите поверх огурцов, смажьте майонезом. Нарежьте зеленый лук кольцами и посыпьте им курицу. Яйца натереть на крупной терке, выложить поверх зеленого лука, приправить солью, смазать майонезом.

4) Затем выложить слой моркови, пропитанной майонезом и чесноком. Положите сыр сверху. Оставьте пропитываться на 1 час, снимите формовочное кольцо, украсьте салат зеленью и ломтиками огурца.

Приятного аппетита!

Подпишись, чтобы не пропустить новые рецепты!