Одна головка репчатого лука может заменить половину аптечки. Впервые исцелять людей луком начал Гиппократ, он использовал растение как универсальное средство от воспалений, проблем с избыточным весом и прочих недугов. Римляне, например, использовали слезоточивый лук для профилактики и лечения глазных хворей и даже прикладывали кусочки лука к глазницам для лучшего эффекта. Свойства репчатого лука удивительны, исследователи до сих пор изучают состав лука, чтобы использовать его на благо человеческого здоровья.
Свойства репчатого лука
Репчатый лук улучшает работу мозга и защищает его от повреждения здоровых клеток. Фитонциды лука угнетают возбудители грибков и других патогенных бактерий. Лук используют при проблемах с пищеварением, воспалениях разной этиологии и для разжижения кровеносных телец.
Репчатый лук содержит витамин С, группу витаминов В, что делает растение эффективным в борьбе с простудой и насморком, общим укреплением иммунной системы, а также предотвращает выпадение волос, борется с сухостью кожи при наружном применении. Интересно, что лук положительно влияет на здоровье десен, а если употреблять лук в свежем виде, можно заметить, что зубы становятся белее и здоровее.
Лук используется в народной медицине чаще, но и в доказательной медицине он показывает хорошие результаты. Противомикробное действие лук оказывает, если его использовать в свежем виде, а при тепловой обработке растение теряет большинство полезных свойств.
Луковый сок
В соке из лука содержатся витамины и минералы: кальций, цинк, йод, фтор, железо. Кроме того, в луке есть эфирные масла и органические кислоты, которые обладают противомикробным и иммуностимулирующим действием. Луковый сок нормализует работу пищеварительной системы, очищает организм и укрепляет стенки сосудов.
Принимать луковый сок внутрь можно лишь с разрешения терапевта. Луковый сок хоть и обладает специфическим запахом, хорошо воздействует на кожу. Его применяют для улучшения роста волос и заживления кожного покрова.
Маски из лука
Чего не сделаешь ради роскошной шевелюры? Лук давно известен как стимулятор роста волос. Также лук снимает покраснения, борется с перхотью. Благодаря содержанию витамина С, лук увлажняет кожу, убирает шелушение и зуд. Делать маску из лука надо каждый раз свежую: натри на мелкой терке лук, затем процеди через марлю, чтобы остался только сок.
Луковый сок втирай в корни волос перед мытьем головы. Особое внимание удели проблемным зонам. Надень шапочку для душа и оставь маску для воздействия на 30 минут. Затем хорошо вымой голову с шампунем. После такой маски волосы становятся мягкими и блестящими, а выпадение волос прекращается через 2–3 недели регулярного использования такой маски.
Если нет аллергической реакции, лук можно применять для борьбы с пигментными пятнами. Маска для лица с луком отбеливает кожу, делает ее упругой. Луковую маску можно делать для увлажнения, борьбы с высыпаниями.
Живые дрожжи, молоко и натертый лук смешай в равных пропорциях. Нанеси маску на лицо и подержи ее 15–20 минут. Затем смой маску теплой водой. Маска помогает убрать жирный блеск, покраснения и подтягивает кожу лица.
Суп из лука
В борьбе с лишним весом помогает луковый суп еще со времен Гиппократа. Современные диетологи одобряют луковый суп в рационе следящих за своей фигурой подопечных. Некоторые настолько воодушевляются быстрым снижением веса, что готовы несколько дней есть один только луковый суп. Лучше не рисковать своим здоровьем и не подвергать свой организм такому стрессу. Тем более что лишь при полноценном питании можно добиться долгосрочных результатов.
Лук содержит клетчатку, которая быстро насыщает желудок, жидкость заполняет объем желудка и человек быстрее наедается. Луковый суп можно есть в неограниченном количестве, ведь в 100 г продукта содержится 35 калорий. Витамины группы В подавляют аппетит, а калий ускоряет обмен веществ в организме.
Понадобится 6 головок репчатого лука, 2 л воды, 250 г белокочанной капусты, 100 г сладкого перца, 200 г моркови, 150 г томатов. Все продукты нарезаются и отвариваются до готовности. Солить суп надо по вкусу лишь тогда, когда он приготовится. Овощи нельзя обжаривать с маслом, так как это увеличивает калорийность и добавляет в блюдо лишние жиры.
Совет редакции
Перед любыми манипуляциями обратись за советом к специалисту, чтобы не навредить своему здоровью. При наружном применении обязательно проводи тест на чувствительность и держи лук подальше от домашних питомцев. При всей своей пользе лук обладает рядом противопоказаний, а для животных этот продукт токсичен в любом виде.