Я очень люблю такие быстрые и без заморочек блюда!
👩🏼🍳Все просто, тут котлетки в соусе и салатик из миксов капусты!
👩🏼🍳Ингредиенты для котлет
✅фарш, у меня три вида мяса, свинина, индейка, говядина
✅рис
✅лук
✅специи:соль, перец, соевый соус, копченая паприка
✅соус: перетертые томаты, сметана, сливочный сыр - типо каймак, чеснок, у меня сушёный , вода
✅моцарелла для пиццы или обычный любимый сыр
👩🏼🍳Приготовление:
✅Заправить фарш , обязательно добавляйте немного водички, так мясо будет сочнее
✅рис отварить. Пропорция всегда такая на 1 кг фарша 250гр сухого риса
✅соединить фарш и рис
✅Включить духовку на 200°С
✅Сформировать котлетки и обжарить на сильном огне с двух сторон, не нужно доводить до полной готовности нам нужна только корочка
✅для соуса все соединить. Воду используйте горячую.Размешать все венчиком что бы не было комочков.
✅В форму для выпечки налить чуть чуть масла и выложить котлетки , залить соусом и посыпать моцареллой.
✅Примерно все запеклось 20-25 минут
👩🏼🍳На гарнир я сделала легкий салатик
✅Нашинковать капусту белокочанную и красную. Посолить и хорошо размять ее
✅Нарезать свежий огурчик кубиком
✅добавить вкусное подсолнечное масло.
👩🏼🍳❤️Вкусный, полезный и простой ужин готов!!!
