Найти тему
Юлия Синицкая

Рецепт быстрого лёгкого ужина!

-2

Я очень люблю такие быстрые и без заморочек блюда!

👩🏼‍🍳Все просто, тут котлетки в соусе и салатик из миксов капусты!

👩🏼‍🍳Ингредиенты для котлет

✅фарш, у меня три вида мяса, свинина, индейка, говядина

✅рис

✅лук

✅специи:соль, перец, соевый соус, копченая паприка

✅соус: перетертые томаты, сметана, сливочный сыр - типо каймак, чеснок, у меня сушёный , вода

✅моцарелла для пиццы или обычный любимый сыр

👩🏼‍🍳Приготовление:

✅Заправить фарш , обязательно добавляйте немного водички, так мясо будет сочнее

✅рис отварить. Пропорция всегда такая на 1 кг фарша 250гр сухого риса

✅соединить фарш и рис

✅Включить духовку на 200°С

✅Сформировать котлетки и обжарить на сильном огне с двух сторон, не нужно доводить до полной готовности нам нужна только корочка

✅для соуса все соединить. Воду используйте горячую.Размешать все венчиком что бы не было комочков.

✅В форму для выпечки налить чуть чуть масла и выложить котлетки , залить соусом и посыпать моцареллой.

✅Примерно все запеклось 20-25 минут

👩🏼‍🍳На гарнир я сделала легкий салатик

✅Нашинковать капусту белокочанную и красную. Посолить и хорошо размять ее

✅Нарезать свежий огурчик кубиком

✅добавить вкусное подсолнечное масло.

👩🏼‍🍳❤️Вкусный, полезный и простой ужин готов!!!

Еда
6,93 млн интересуются