Знающих людей сей заголовок не шокирует, все уже знают, что Балтика по лицензии стала варить пиво под американским брендом Brooklyn Brewery, чьи East IPA и Hoppy Amber Lager сваренные в Швеции я недавно обозревал. Ну а теперь вот варят у нас, в России.
В пресс-релизе наш герой описывается очень кратко:
Brooklyn American Ale — насыщенный, охмеленный американский эль с яркими цитрусовыми нотками в аромате и заметной, но все-таки сдержанной горчинкой.
Тоже самое дублируется на банке. Так и хочется сказать: "Не надо себя сдерживать!")))
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное "Бруклин Американ Эль"("Brooklyn American Ale") пастеризованное.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
Алкоголь 5%, плотность 11%, горечь 24 IBU, объём 0,45 л, цена 47,9 руб, дата розлива 02.02.2022.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика", г. Санкт-Петербург.
Пиво мутное, лимонного цвета. Пена белая, рыхлая и стойкая. Аромат сладких тропических фруктов, яркий и приятный. Карбонизация средняя. Вкус сладких экзотических фруктов с цитрусовыми нотками. В послевкусии всё тот же сладкий мультифрукт, сдобренный лёгкой смолисто-цитрусовой горчинкой. Пиво лёгкое, но полнотелое, сладость умеренная, алкоголь идеально скрыт.
Вывод: Коллаборация удалась на славу и даже не вериться, что на Балтике могут сварить такое вкусное светлое пиво без неприятных привкусов. Правда, коллеги говорят, что более поздние розливы не такие вкусные, так что имейте ввиду.
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд