Приветствую Вас, мои дорогие читатели!!!
Сегодня я хочу рассказать о кафе восточной кухни, которое мы посетили во время своей экскурсии по Бахчисараю. Кафе очень большое и именно сюда в основном приводят экскурсионные группы.
В кафе есть несколько залов, а также есть возможность пообедать или поужинать в отдельных беседках.
Мы с группой заранее заказали блюда на обед и пошли изучать Чуфут-Кале, когда мы вернулись наши блюда были готовы, поэтому обслуживание было очень быстрым. Несколько лет назад, мы с семьёй самостоятельно были в Бахчисарае и обедали в этом же кафе, так вот тогда мы ждали свой заказ достаточно долго.
Это кафе специализируется на восточной кухне и именно эти блюда мне здесь понравились больше всего.
Лагман (домашняя лапша, мясной соус из телятины, овощной соус.) Очень насыщенный и густой суп. На твёрдую 5!!!
Юфакъ аш. Это национальное блюдо. Оно представляет собой множество крошечных пельмешек в бульоне. Сыну понравилось, на мой взгляд лагман в 100 раз вкуснее.
Пикантный салат (помидоры, сыр, чеснок и майонез). Этот салат был самым большим разочарованием, помидоры были совсем не вкусные, зима же. Да и чеснок они забыли добавить, а он точно смог бы немного исправить ситуацию. В общем, надо было брать другой салат, свежие овощи зимой плохая идея.
Янтык с сыром. Это подобие чебурека, только жарят его на сухой сковороде. В Крыму мы всё время едим это блюдо. Здесь оно было не самым вкусным.
Плов. Очень вкусный. На твёрдую 5!!!
Манты. Много мяса и лука. Как и должно быть. Мужу понравились, я даже пробовать не стала.
Сладости брать я бы здесь не рекомендовала. Дорого и не особо вкусно. Лучше в специализированном магазине купить.
Меню с ценами и чек для ознакомления.
В целом заведение мне понравилось. Блюда восточной кухни были приготовлены замечательно. Но ценник в этом заведении выше среднего и если вы путешествуете самостоятельно есть смысл пойти в кафе поменьше.
Спасибо за ваши лайки и комментарии.
Рубрикатор моего канала, где можно найти ссылки на все статьи о путешествиях опубликованных на моём канале. Все ссылки сгруппированы по направлениям.